shingopix / Гети изображения
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 4 до 6 порции
Не се изисква готвене за това бързо и лесно фета предястие. Фета е страхотно сирене, което винаги да съхранявате в хладилника си, защото лесно може да се превърне в прекрасно предястие или закуска. Купете цели парченца фета, вместо натрошени, за по-добър вкус и представяне.
Пресни или сушени билки (или подправки) могат да се използват за овкусяване на фета, въпреки че в повечето случаи пресните билки имат повече вкус. Сервирайте тази фета с резенчета багет или любимия си хляб, плюс маслини и сушено месо.
Използвайте един или няколко вида билки върху сиренето. Пресният магданоз, мащерка и риган са особено приятни. Василий работи добре. Или опитайте малко количество прясна мента или копър.
Feta остава свеж във вашия хладилник за дълго време, особено когато се държи в течност (вода плюс малко сол работи добре). Ако фетата се е объркала, ще мирише и ще вкуси, по кисел начин. В идеалния случай купувайте по-малки порции, които ще използвате в рамките на две седмици.
Съставки
- 1/2 фунта сирене фета
- 2 с.л. екстра върджин зехтин
- 2 с.л. пресни билки (риган, магданоз, мащерка, мента или копър)
- По желание: 1 ч.л. люспи от червен пипер
Стъпки, за да го направите
Поставете фета върху чиния със среден размер или сервираща чиния.
Намажете зехтина отгоре.
Поръсете билки и люспи от червен пипер върху фета.
Тагове за рецепти:
- фета
- предястие
- Гръцки
- страна
