Смърчът
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 10 минути
- Време за охлаждане: 15 минути
- Добив: 24 бисквитки (24 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 118 | Калории |
| седемгр | Дебел |
| четиринайсетгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 24 бисквитки (24 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 118 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 7гр | 8% |
| Наситени мазнини 4гр | 19% |
| Холестерол 24mg | 8% |
| Натрий 119mg | 5% |
| Общ въглехидрат 14гр | 5% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 25mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези замразени джинджифилови бисквитки са толкова лесни и добри и връщат спомени от по-прости времена. Можете да оставите замръзване, ако желаете, но това помага за подправяне на подправките и добавя приятна текстура към бисквитките. Това са меки бисквитки и дъвчащи също.
За да направите най-добрите бисквитки, не забравяйте винаги да измервате внимателно съставките, особено брашното. Твърде често бисквитките са сухи или твърди, защото съдържат твърде много брашно.
Съставки
- 3/4 чаша масло (омекотено)
- 3/4 чаша кафява захар
- 1/4 чаша гранулирана захар
- 1 супена лъжица ванилия
- 1 супена лъжица портокалов сок
- 1/4 чаша меласа
- 1 супена лъжица кристализиран джинджифил (много ситно нарязан)
- 1 яйце
- 2 1/4 чаши брашно
- 2 1/2 чаени лъжички смлян джинджифил
- 1 чаена лъжичка канела
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаена лъжичка смлян карамфил
- 1/4 чаена лъжичка сол
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Ther Spruce
В голяма купа разбийте заедно маслото, кафявата захар и гранулираната захар до светло и пухкаво.
Смърчът
Добавете ванилията, портокаловия сок, меласата, кристализирания джинджифил и яйцето и разбийте добре с помощта на лъжица или електрически миксер.
Смърчът
Пресейте заедно брашното, смляния джинджифил, канелата, содата, смляната карамфил и солта и разбъркайте добре.
Смърчът
Добавете сухите съставки към сместа с масло. Разбийте, докато се комбинират, но не прекалявайте.
Смърчът
Покрийте тестото и го охладете поне 2 часа в хладилника.
Смърчът
Когато сте готови за печене, загрейте фурната до 350 F.
Разточете тестото на 1-инчови топчета, поставете ги на 3 инча върху необработени листа бисквитки и изравнете с дъното на чаша.
Смърчът
Печете бисквитките за 9 до 12 минути или докато се зададат и до златисто кафяво.
Смърчът
Оставете бисквитките да изстинат върху листа за печене в продължение на 3 минути, след което внимателно ги извадете с шпатула, за да се окажат телени стелажи, за да се охладят напълно.
Смърчът
Ако желаете, замръзнете с глазура от масло и оставете да престои, докато измръзване стане твърдо. Ако замразите бисквитките, по-добре е те да не се слагат в бурканче с бисквитки.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
- Съхранявайте тези бисквитки в херметичен контейнер при стайна температура, за да останат меки. Ако искате да ги сложите в бурканче с бисквитки, първо поставете бисквитките в запечатана торбичка или безопасна за храните пластмасова торбичка. Тези бисквитки също замръзват много добре; просто ги размразете при стайна температура.
Тагове за рецепти:
- бисквитки
- десерт
- американски
- отново на училище
