Алисън Микш / Гети Имидж
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Хладилник: 60 минути
- Добив: 10 порции
Тази рецепта за плодова салата е гарнирана със кремообразна смес от ванилов пудинг и от нея се прави освежаващ десерт или дори гарнитура за брънч. Обичам да поднасям тази плодова салата за партита, празници и гърди. Но понякога правя тази плодова салата само за нас - децата ще я ядат като закуска или дори закуска!
Плодовете, изброени в списъка на съставките, са само предложения - можете да използвате всякакъв вид меки плодове, които харесвате, като малини, къпини, нарязани на кубчета праскови, нектарини, сливи или кайсии, и ако имате достъп до пресен ананас, използвайте това също. Често го правя със сладки консервирани мандаринови портокали, но вместо това можете да използвате свежи портокали, клементини или мандарини. Някои тънко нарязани ябълки също са хубави.
Съставки
- 1 (20 унции) може парченца ананас в сок
- 1 чаша заквасена сметана (обикновена или нискомаслена)
- 1 (3 до 4 унции) пакет моментална микс от ванилов пудинг
- 2 1/2 чаши нарязано червено грозде без семена
- 2 чаши нарязани пресни ягоди
- 1 чаша пресни боровинки
- 1 (10 унции) консервирани мандаринови портокали (изцедени добре)
Стъпки, за да го направите
Изцедете късчетата от ананас, запазвайки сока в мерителна чаша с 1 чаша. Ще ви трябват 3/4 чаша сок от ананас; изхвърлете (или пийте!) всякакви допълнителни. Ако нямате достатъчно сок от ананас, добавете достатъчно количество вода в сока, за да направите 3/4 чаша.
Смесете сока от ананас, заквасена сметана и незабавен ванилов пудинг в малка купа. Покрийте и хладилник за 1 час.
Междувременно, също така хладилни парчета ананас.
Хвърляйте заедно гроздето, ягодите, боровинките, мандариновите портокали и парченцата ананас. Поставете плодовата салата във висока чаша, купа за сервиране на кристали или чинии за сервиране на стъкло.
Намажете охладената пудингова смес върху плодовата салата - ако харесвате вашият гарнитура малко по-пухкав, можете да я биете с електрически ръчен миксер за минута, преди да я разточите върху плодовете.
Тагове за рецепти:
- ананас
- десерт
- южен
- рождени дни
