StockFood / Гети изображения
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 6 бургера (6 порции)
Сокът от лимон, маслото и подправките придават аромат и сочност на тези телешки банички. Те са вкусни, сервирани в кифлички с любимите ви фиксации за бургер или заедно с картофи или юфка.
Съставки
- 1 1/2 килограм смляно телешко месо
- 1/2 чаша масло или маргарин
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка смлян индийски орех
- Даш смлян черен пипер
- 1 яйце (разбито с 2 с.л. вода)
- 1/2 чаша галета (фини, сухи, неподправени)
- 2 супени лъжици зехтин
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте смляно телешко, масло, лимонов сок, сол, индийско орехче и черен пипер; оформете в 6 телешки банички.
Потопете баничките в смес от яйца и вода след това в галета.
Загрейте масло в тежък тиган. Кафяви телешки банички от двете страни в горещо масло; намалете котлона и гответе в продължение на 15 минути или докато се направят телешки банички.
Сервирайте "както е" с картофи или други гарнитури или като бургер в сандвич.
Тагове за рецепти:
- телешко месо
- предястие
- американски
- пружина
