Flickr CC 2.0
- Общо: 2 часа 35 минути
- Подготовка: 2 часа
- Готвач: 35 минути
- Добив: 1 хляб (12 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 58 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| седемгр | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 хляб (12 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 58 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 4% |
| Наситени мазнини 1гр | 5% |
| Холестерол 3mg | 1% |
| Натрий 122mg | 5% |
| Общ въглехидрат 7гр | 3% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 20mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Направена с половин пакет рецепти секрети чубрица билка с чесън, тази рецепта прави вкусен хляб, който има страхотен вкус и изглежда красив. Ароматът на билки и чесън е идеален за пикници, вечери с тестени изделия и специални поводи. Останалите филийки също имат страхотен вкус, когато се правят в сандвичи със сирене на скара.
Съставки
- 3/4 чаша топла вода (от 95 до 110 F)
- 2 ч.л. растително масло
- 1-1 / 2 ч.л. захар
- 1/2 пакет Рецепта Тайната чубрица Билка С Чесън
- 1-1 / 2 ч.л. суха мая
- 1-1 / 2 чаши хляб брашно
- 1 супена лъжица. разтопено масло
Стъпки, за да го направите
В средна купа смесете заедно водата, олиото, захарта, сместа за супа и маята. Смесете в брашното, половин чаша наведнъж. Извършете тестото върху набрашнена повърхност или дъска и го омесете за около 5 минути. Ако тестото е твърде лепкаво, добавете още брашно, супена лъжица наведнъж.
Намажете средна купа със скъсяване или масло. Сложете тестото в купа и го обърнете, така че тестото да е намазано отгоре. Покрийте купата и оставете тестото да втаса на топло място без течност за около 45 минути или докато се удвои по размер. Разточете тестото. Изключете го върху набрашнена повърхност или дъска и омесете за около 3 минути. Оформете тестото в кръгъл хляб. Намазнете лист за печене. Поставете кръглия хляб върху листа, покрийте го с чиста кърпа и го оставете да втаса за около 30 минути на топло място без течения или докато се удвои по размер.
Преди да сложите хляба във фурната, намалете върха с х и намажете с малко разтопено масло. Печете на 350 F за 35 минути или докато стане златистокафяв. Извадете хляба от тигана и го оставете да се охлади на стелаж.
Съвети
- Растителното масло в тази рецепта може да бъде заменено със същото количество зехтин, кокосово масло, шафран масло, масло или скъсяване. Всички те работят добре в рецептите за хляб. Ако имате проблеми с издигането на хляба, опитайте да използвате бутилирана изворна вода. Водата от чешмата може да съдържа хлор, който убива дрождите, необходими за вдигането на хляба. Освен това избягвайте използването на вода, която е преминала през омекотител за вода. Може да убие маята, като спре хляба да се повиши. Можете да използвате всякакъв вид захар в тази рецепта. Кокосовата захар и суровата захар могат да заменят гранулираната захар в тази рецепта. Не е нужно да покривате хляба с разтопено масло, ако нямате под ръка. Можете да разбиете малко яйчен белтък и да го размажете върху хляба, за да придадете на хляба лъскав вид.
Тагове за рецепти:
- Хляб с мая
- гарнитура
- американски
- семейна вечеря
