Tetra Images / Марка X снимки / Гети изображения
Един от най-добрите начини да подправите задния си двор и да добавите стойност към вашия дом е с изградена по поръчка зона за готвене на открито.
Може да мислите, че това е трудно, но частта от грила е лесна, предизвикателството е заграждението за нея. Повечето газови решетки могат да бъдат закупени само с глава, което означава, че не получавате количката, а само работните части на скарата. Скарата с дървени въглища може да не изисква нищо повече от няколко решетки за готвене, които можете да закупите от повечето магазини за части за скара.
Най-бързият начин за сглобяване на зона за грил по поръчка е с остров на скара. Тези сглобяеми единици могат да бъдат внесени и поставени в следобед. Те обаче могат да бъдат скъпи и ако не живеете в близост до производител, може да получите значителна сметка за доставка. Ако имате основни умения за самостоятелно изработване, можете да получите точно това, което искате, като го изградите сами.
Какво искате в персонализирана скара?
Преценете точно какво искате, преди да стартирате проекта. Газова или въгленна скара? Какви удобства искате, като шкафове, мивки, хладилници, течаща вода, електричество, природен газ и осветление?
- Газ или дървени въглища: Газовите скари ви предлагат предимството на контролираната топлина и функции като странични горелки, пепелници и капаци, които ви позволяват да печете почти всичко. Докато решетките с дървени въглища могат да имат същите функции, може да е малко по-трудно да ги вземете, тъй като няма много голям избор в предварително направени решетки с дървени въглища, които могат да бъдат монтирани в персонализирана камера. Въпреки това въгленът ви дава по-автентичен аромат на скара и има нещо по-изначално и романтично в готвенето на въглища. Това е едно решение, което трябва да помислите много, когато започнете да планирате вашата скара. Електрически контакт: Близкият електрически контакт за вашата скара може да бъде изключително удобен. Не забравяйте, че всички електрически проводници, тръбопроводи и контакти трябва да бъдат класифицирани за външна употреба. Вашият магазин за хардуер може да ви насочи в правилната посока за това. Освен това помислете дали да не изградите независима площадка за вашата външна кухня. Течаща вода: Малка мивка и кран в близост до вашата зона на грил ще ви спести много пътувания на закрито. Ако живеете в район, който замръзва, трябва да сте сигурни, че имате закрит вентил за затваряне и начин за източване на водните линии през есента. Може да се наложи или не трябва да използвате антифриз в тези редове. Отново, вашият местен магазин за хардуер ще има повече информация за вашия район. Осветление: Ще искате да сте сигурни, че вашата кухня на открито има достатъчно осветление за тези готвения в късна нощ. Едно добро допълнение е светлина в близост до зоната ви за готвене, защото макар осветлението на вътрешния двор да е полезно за социализиране, не винаги е добре за приготвяне на храна. Пространство за съхранение: Ако някога сте използвали кухнята си, знаете, че пространството за съхранение е премия. Проектирането на вашата зона за грил с поне достатъчно място за съхранение на вашите грил инструменти е задължително. Ще можете да държите инструментите и аксесоарите близо до себе си и защитени от елементите. Ще откриете, че наличието на много място за съхранение наистина ще направи вашата поръчана скара чудесно място за готвене. Брави: Способността да обезопасите шкафовете си е важно, ако планирате да оставяте предмети навън. Не можете да заключите вратата към вашата външна кухня, така че може да искате да можете да заключите шкафовете. Някои външни шкафове могат да бъдат оборудвани с брави или просто можете да използвате добра ключалка за велосипеди, за да осигурите вашата инвестиция.
Определете бюджета си
Газовите решетки за горната част на решетките от неръждаема стомана са само малко по-евтини от пълните единици, което означава, че 4000 долара не са необичайна цена. Винаги можете да вградите в по-евтина скара скара, но стандартно правило е, че главата за грил трябва да бъде около половината до една трета от цената на целия проект. След като добавите дървен материал, тухли, цимент, окабеляване, мивки, плотове, шкафове и всичко друго, което искате да вградите във вашата скара, грил главата от 4000 долара не е твърде екстремна.
Съображения за местоположението
Сега искате да потърсите местоположение. Решетката трябва да е на разстояние от съществуващите конструкции. Може да се наложи да се консултирате с местните власти за разпоредбите на кодекса за пожар, преди да се установите на място. Можете да изградите отвори и пожароустойчиви бариери около грила си, ако имате нужда или го искате по-близо до вашата къща или друга структура.
Като общо правило, поставянето на вашата скара трябва да е същото, както при свободно стояща скара. Никакви дървета, палуби, надвеси или други запалими неща не трябва да бъдат в обхвата на вашата скара. Един добър начин да изпробвате място за вашата скара зона е да вземете няколко празни кутии и да изградите основна форма там, където искате да бъде вашата скара. Това ще ви позволи да го разгледате, преди да изкопаете цветя.
Посетете магазина за домашно подобряване
След като имате доста добра представа за посоката, в която искате да влезете, отидете до любимия си магазин за хардуер. Много хардуерни магазини имат планове и идеи, които се предлагат безплатно. Ако решат, че ще купувате материали от тях, те ще излязат оттам, за да ви помогнат. Една книга, която можете да проверите, е изграждането на барбекюта и кухни на открито. В тази книга има няколко идеи за проект и основна информация за строителството. Както и да е, посещението в магазина за хардуер може поне да бъде проверка на реалността, така че може да се върнете към етапите на планиране до момента, в който отново се приберете вкъщи.
Съображения за газова скара
Трябва също да имате достъпно пространство под решетката. Повечето скари, дори и скъпите могат да изпуснат мазнина от дъното. Ще трябва да имате начин да уловите това, така че да не изтича върху повърхностите на палубата.
Пропан или природен газ
Газовите скари се предлагат в сортове пропан и природен газ. Ако правите постоянно монтирана газова решетка, тогава можете да се откажете от смяната на пропановите бутилки в полза на скарата с природен газ. Това означава да се извърши газопровод от къщата ви до зоната за грил. Газопроводът може да бъде свързан от всяко място след основния регулатор (метър) до местоположението на вашата зона за грил. Ако искате сами да стартирате тази линия, ще трябва да накарате местния газов сервиз да провери линията, преди да я прикриете. Свържете се с местната газова компания относно спецификациите на газопровода във вашия район или наемете сертифициран изпълнител, който да управлява линията за вас.
Структура на газова скара
Най-основната структура, която бихте могли да изградите, за да поставите главата на газова скара, ще бъде блок U структура, отворен отгоре и отпред. Също така ще трябва да има необходимите монтажни опори вътре, за да задържа здраво решетката на място. След като вземете решение за грил главата, трябва да се свържете с производителя или дистрибутор, за да получите точните измервания и спецификации за монтиране на вашия грил. Това ще ви даде началните измервания за вашата структура на скара. Сега в зависимост от това какви други функции планирате да добавите, вече можете да измерите навън, за да получите окончателната форма и размер.
Пространство около газовата скара
След като разполагате със спецификациите за главата на скарата, която искате да инсталирате, трябва да разгледате пространството около решетката. Имате нужда от много площ около скарата, за да работите. Но също така имате нужда от много пространство, за да се измъкнете от топлината на скарата. Планирайте поне един крак от двете страни на решетката си, така че да не се борите с топлината, за да стигнете до мивката.
Вероятно ще искате място за приготвяне на храни, преди да се ударят на скара. Представете си количеството пространство, което използвате във вашата кухня за тези задачи и добавете това пространство близо до скарата като ваше работно пространство. Искате да имате оформление, което не само работи, но работи за вас на вашата персонализирана зона за грил.
Съображения за грил на дървени въглища
Скарата с дървени въглища е чудесна за аромат, но изисква повече внимание и подготовка. Ако предпочитате скара на дървени въглища за вашата външна кухня, в крайна сметка ще направите повече персонализиране. Няма много избор за вложки за скара на дървени въглища. Ще трябва да разчитате на решетки за готвене, които можете да закупите от рафта или да накарате някой да ги направи за вас. Компанията или леярната за производство на метали трябва да може да ви предостави специални решетки, които отговарят на вашите изисквания.
Когато планирате да поръчате скара на дървени въглища, трябва да помислите за функциите, които ще имате на разположение. Например, искате ли капак за печени храни? Искате ли розоварница? Ако ще накарате някой да изгради металните компоненти за вашата скара, ще трябва да планирате решетката, преди да започнете да планирате заграждението.
На най-основното ниво ще ви трябва чифт метални решетки за вашата скара на дървени въглища. Едната решетка държи въглищата, а другата държи храната.
Имате нужда и от въздушен поток. Когато става дума за готвене на дървени въглища, въздушният поток е много важен. Въздухът трябва да може да се движи нагоре през горящите въглища и над решетката за храна. Това означава достатъчно открито пространство, за да попадне кислород в огъня. Трябва ви също място, за да хванете падаща пепел, която е напълно пожароустойчива. Не искате да изгаряте жарава да пада върху краката или вътрешния ви двор.
Конструкция Firebrick за решетки с дървени въглища
Зоната на скарата с дървени въглища трябва да бъде облицована с огнеупорни кърпи. Това са същите видове тухли, които бихте използвали в камина. Тъй като огнеупорите могат да станат много горещи, те трябва да седнат над друг слой тухла или блок, за да изолират зоната, където ще живее огънят. Конструкцията на тухлената облицовка също трябва да включва монтажните стойки или стелажите за металните компоненти.
Метални части за решетки с дървени въглища
Обърнете внимание на металните части, когато планирате вашата скара на дървени въглища. Може да искате решетка за готвене, която се регулира, за да ви даде това допълнително ниво на контрол на готвенето. Регулирането, задвижвано от манивела, ще ви позволи да промените нивото по време на готвене и ще ви даде възможност да търсите близо до пламъка и да се издигате, далеч от огъня, за да довършите храната.
Когато става въпрос за металните компоненти, трябва да изберете метал, който ще издържи. Чугунът е чудесен за готвене, но ще ръждясва, ако не е добре защитен и обгрижван. Поради тази причина, капакът или капакът ще бъдат много полезни. Когато разглеждате метални части, попитайте за капак от неръждаема стомана, който да покрие зоната за скара.
Пожарна
Едно страхотно нещо за скарата с дървени въглища е, че можете да я използвате и като камина на открито, ако я проектирате така, че да служи на тази цел. Чрез създаване на преден отвор към вашата скара на дървени въглища можете да оставите огъня да осигурява светлина и топлина за партита и събирания на открито. Едно нещо, което трябва да запомните обаче е, че трябва да можете да затворите това пространство, за да предпазите решетката си от топлината.
Довършване на вашата външна кухня
За останалите части на вашата външна кухня имате голямо разнообразие от възможности. Повечето от всичко, което можете да поставите в закрита кухня, можете да поставите в кухня на открито. Ако искате да извървите цели девет ярда, можете да инсталирате хладилници, мивки, топла и студена вода, шкафове и дори съдомиялни машини на открито са опция. Доколко искате да отидете, зависи изцяло от вас. След като имате някои основни идеи, говорете с хората от вашия хардуерен магазин, за да разберете за наличността и цената. Повечето уреди на открито струват повече от еквивалента им на закрито.
Довършителни работи и плотове
Материалите, които сте избрали за довършване на повърхностите на вашата персонализирана решетка за грил, трябва да са трайни и да съответстват на вашия озеленяване и екстериор на къщата. Тази стъпка прави устройството да пасва на вашия имот и усилва финансовата надстройка, която персонализирана скара добавя към вашата къща. Тъй като камерата за грил е изградена много по начина, по който бихте добавили допълнение към къщата си, повечето материали ще направят. Можете дори да завършите страните с дървени панели, за да съответстват на къщата ви, стига те да не са изложени на топлината на вашата скара.
Можете да получите плотове, изработени по поръчка в голямо разнообразие от материали. Уверете се, че какъвто и материал да изберете, той ще може да издържи елементите; това означава крайни температури, с които няма да трябва да се примирява нито един кухненски плот. Уверете се, че ако използвате някой от тези видове броячи, кажете на доставчиците каква е целта и разберете кои материали са най-подходящи. Същото важи, ако планирате да използвате плочки или тухлени материали за повърхности. Винаги казвайте на лицето, което го купувате, от това, което е предназначението му, и се уверете, че имате нещо в писмена форма, което казва, че материалът може да се справи.
Научете 15 основни за барбекю на заден двор
