Смърчът
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 198 | Калории |
| еднограм | Дебел |
| двайсет и осем милиарда грам | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 коктейл (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 198 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 1гр | 1% |
| Наситени мазнини 0гр | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 429mg | 19% |
| Общ въглехидрат 28гр | 10% |
| Диетични фибри 9гр | 31% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 115mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Кървавата Мария е икона в коктейлния свят. Това е любима напитка за брънч, всеки може да го разбърка и се рекламира като един от най-добрите лекове за махмурлук. Накратко, няколко напитки могат да победят направена от нулата кървава Мери.
Няма истински тайни да правиш страхотна кървава Мери. Всъщност това е много проста напитка, когато я разбиете: Изсипете изстрел водка върху лед, напълнете чашата с доматен сок, след което добавете лимонов сок и подправки. Той се събира бързо или може да бъде подготвен предварително за DIY кървава комбинация от Mary.
Кървавата Мери е напълно приспособима според вашия личен вкус. Напитката може да бъде толкова пикантна или лека, колкото искате. Можете да изключите алкохола или да го пропуснете напълно и да се насладите на дева Мария. Наистина не е чудно, че този популярен коктейл е вдъхновил безброй доматени напитки през годините.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 1 1/2 унция водка
- 3 унции доматен сок
- 1/2 лимон сок от лимон
- 1 тире сос Уорчестършир
- Щипка сол на целина
- Щипка смлян черен пипер
- Топъл сос (на вкус)
- По желание: хрян (на вкус)
- Гарнитура: стрък целина и / или копие от туршия
- Гарнитура: лимонов клин
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Изградете течните съставки в чаша хайбол върху кубчета лед.
Смърчът
Разбъркайте добре. Ако искате да правите забавна техника за смесване, опитайте да разточите тази.
Смърчът
Добавете и коригирайте подправките по вкус.
Смърчът
Гарнирайте с лимон и целина или туршия.
Смърчът
Сервирайте и се наслаждавайте!
Още съвети за правенето на Кървавата Мария
- Доматеният сок е основната съставка на тази напитка и най-добрата кървава Мери се прави с качествен доматен сок. Ако имате електрическа сокоизстисквачка, пуснете няколко узрели домати през нея и се насладете на най-свежия доматен сок. Когато купувате доматен сок, прочетете етикета. Изберете такава, която е без излишни добавки и е направена от пресни съставки. Пропуснете кутиите с доматен сок, тъй като те са невъзможни да се запазят свежи и са склонни да бъдат по-нискокачествен сок. Добрият доматен сок в бутилка със стегнато уплътнение ще доведе до по-добър вкус на кървава Мери. Пикантността на тази напитка ще зависи от горещия сос, който сте избрали и колко добавите. Tabasco е любим, но експериментирайте с различни марки, интензитет и вкусове. Cholula Chili Чесън е силно препоръчително. Едно нещо, което трябва да запомните с всеки пикантен коктейл е, че е най-добре да започнете с по-малко и да добавите повече, за да отговаряте на вашия вкус. Няма връщане назад, след като сте получили твърде много подправки и може лесно да съсипе иначе страхотна напитка. Когато правите коктейли у дома, лесно можете да пропуснете гарнитурата. Някои напитки, включително тази, обаче разчитат на гарнитурата обаче. Стъблото на целина е най-често срещаното, но много фенове ще използват копие от туршия или и двете. Дори и да не харесвате кисели краставички, ще откриете, че в тази напитка е невероятно, защото соковете се вливат в доматения сок, добавяйки друго измерение, което целината просто не може да предложи. Помислете и за лимоновия клин. Можете да го използвате, за да изцедите малко повече сок в напитката, когато е необходимо. Също така, търкането на клина около ръба на чашата е приятно докосване. Този нюанс на лимон засилва вкусовите ви рецептори преди всяка напитка.
Колко силна е кървава Мери?
Освен ако не прелеете водката, Кървавата Мери ще бъде нежна смесена напитка. Съдържанието му на алкохол трябва да падне някъде около 10 процента ABV (20 доказателства), или приблизително същото като леко вино.
Направете своя собствена кървава микс
Предварително приготвената ви кървава смесица Mary трябва да остане свежа в продължение на седмица или малко по-дълго. Това също е приятен вариант за партита, гушкане или като облекчение за бърз махмурлук. Когато дойде време за кървава Мери, просто изсипете водка върху лед, добавете сместа си и всякакви допълнителни подправки, които харесвате, и се наслаждавайте!
Вариации на рецептата
Кървавата Мери не е единственият коктейл на базата на домати. След като усетите вкуса на този вкусен коктейл с витамини, определено ще искате повече и няма недостиг на рецепти, от които да избирате.
- Първият вариант е просто да включите алкохола. Водката е лесен избор, но ще откриете, че другите добавят допълнителен слой вкус. В интерес на истината първоначалната кървава Мери (наречена червена щрака) използва джин. Централният парк е модерна рецепта, която предлага този вкус само с нотка на ванилия. Кървавата Мария избира текила и тя бързо може да се превърне в нов любим. Mezcal работи също така и че пушенето на алкохол определено не се губи в домата. Създайте луда кървава Мери с всякакви гарнитури. От сирене на скара и кисели краставички до сламки от бекон, е много забавно да се споделя с приятели. Много популярна вариация е Кървавият Цезар, който просто използва кламато вместо доматен сок. Ако допълвате тази напитка с тире от индийско орехче, ще имате елен Цезар. Уискито е друга опция за всеки "кървав" коктейл, а Цезарът на четиридесетте крики е забавна рецепта, с която да започнете. В тази рецепта можете да използвате домат, а не кламато. Колкото и да са всички тези напитки, понякога просто искате супер лесна напитка. Точно тогава червената бира (или зачервените очи) може да бъде полезна. Просто добавете малко доматен сок към любимата си бира с щипка сол и сте готови. Разбира се, можете да го облечете с повече подправки, ако желаете. За уникален обрат можете да влеете водка с домати и да се насладите на тази рецепта tomojito. Това е много интересно и освежаващо, зашеметяващи сочни чери домати, добавяйки босилек прост сироп и гарнирайки целия микс със сода. На съвсем различно ниво има сангрита. Това е популярен начин да направите изстрел от текила (или да я отпиете бавно) с чесър. Докато в оригиналната мексиканска рецепта за сангрита се използва портокалов сок, американизираният вариант избира основа за доматен сок.
Тагове за рецепти:
- домат
- кървавата Мери
- късна закуска
- американски
