juliannafunk / Гети изображения
Няколко десерта са завършени със сладкарска захар, от безквасната шоколадова торта до фуния торта до малинов пипер до гръцки специалитети като курабиети (гръцки орехови захарни бисквитки). И така, какво да правите, ако се окажете без тази решаваща съставка? Вие правите своето! Домашната пудра захар се събира бързо и лесно и се прави просто с бяла гранулирана захар.
Как да си направите собствена паста за венци за декориране на тортиНезависимо дали свършвате или просто ви е необходима чаша или две, приготвянето на сладкарска захар, известна още като "пудра захар" и "захар за глазура", е толкова лесно, колкото включването на пасатора. Този метод може да се използва за по-големи количества, но той е истински спестител на време за нуждите в последната минута, когато сте на колене в една рецепта.
От какво имаш нужда
Всичко, от което се нуждаете, е блендер, мерителна чаша, чиста кърпа за чинии, захар и царевично нишесте, ако решите да добавите. За всяка необходима чаша сладкарска захар използвайте една чаша обикновена гранулирана захар.
Как да го направим
Поставете гранулираната захар в блендера и закрепете капака. Поставете кърпата за чинии над горната част на пасатора, за да хванете какъвто и да е прах „дим“. Блендирайте по метода на пулса, докато захарта се превърне в прах. Този метод работи най-добре в малки количества, 1 до 2 чаши наведнъж.
Добавяне на царевично нишесте
В търговските продукти се използват царевично нишесте или други добавки, така че домашно приготвеното може да няма вкус като закупения в магазина. Ако ароматът на захар не съвпада с необходимото, опитайте да добавите 1 до 1 1/4 супени лъжици царевично нишесте за всяка чаша захар. Смесете заедно със захарта.
Направете своя собствена пудра захар за 2 минути или по-малко
