Смърчът
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвене: 5 минути
- Добив: 2 чаши или 32 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 21 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| шестгр | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 чаши или 32 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 21 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 0mg | 0% |
| Общ въглехидрат 6g | 2% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 4mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Лайм сърдечен, използван в много алкохолни напитки, е безалкохолен заместител на сока от лайм. Той е по-сладък и много подобен на липов прост сироп, въпреки това има няколко допълнителни съставки.
Тази варовита сърдечна рецепта е по-близка до популярната розова липа Cordial, която е от съществено значение за коктейл Gimlet. Това е също толкова лесно, колкото и да си направите собствен прост сироп.
Съставки
- 3/4 чаша захар
- 3/4 чаена лъжичка лимонена киселина
- 1/2 чаена лъжичка винена киселина
- 1 1/2 чаши вода
- 2/3 чаша прясно изцеден сок от лайм (около 5 големи липа)
- Корите от 3 липа, нарязани на парчета
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Разбъркайте киселини и захар заедно.
Смърчът
Отделно доведете водата до кипене и след това добавете захарната смес.
Смърчът
Бъркайте непрекъснато, докато захарта се разтвори напълно.
Смърчът
Изключете котлона и добавете сок от лайм и кора и разбъркайте добре.
Включете топлината отново и оставете да къкри за 1 до 2 минути.
Смърчът
Поставете сместа в добре запечатан съд и хладилник за една нощ.
Смърчът
Прецедете корите от вар и изсипете в празна, чиста бутилка с плътно прилепващ капак.
Смърчът
Поставете обратно в хладилника и оставете да престои още един ден преди употреба.
Смърчът
Съхранявайте в хладилник.
Смърчът
Наслади се!
Съвети
- Не забравяйте да оставите вашите варовици да достигнат стайна температура, преди да направят сок! Ще получите повече сок от всеки плод, ако следвате правилата: затоплете го, разточете го, нарежете го. Можете да намерите лимонена киселина в много хранителни магазини и винена киселина онлайн, в домашни доставчици на пиво и вино или в магазини за естествена храна. Отвъд гимлета, можете да използвате този вар сърдечен в много напитки, включително и в тази, която се нарича още "вар сърдечна". Това е забавна и освежаваща домашно приготвена сода: просто изсипете около 2 унции сърдечно в чаша, пълна с лед, отгоре с клубна сода или джинджифилов ейл и още малко. Можете също да опитате да използвате този сърдечен, за да добавите аромат на лайм към лека бира, Много прилича на челада и освежаваща алтернатива на добавянето на липов клин към любимата ви мексиканска бира.
Рецепта за домашен сироп от вар
Като алтернатива на варната сърдечна рецепта, можете да пропуснете киселините и да създадете бърз варов сироп по-малко от час. Има същия страхотен вкус и всичко, от което се нуждаете, е захар, вода и сок от лайм. Лесно!
Киселините се използват като консерванти и подобрители на вкуса, така че няма да ви липсват много. Все пак бих препоръчал да добавите лимонена киселина, ако можете, защото това е съставката, която наистина прави аромата поп (ще видите, че се използва в почти всяка сода).
Състав: 1 1/2 чаши вода, 1 чаша захар, 1/2 чаша прясно изцеден сок от лайм
Приготвяне: Долейте водата до тих кипене в тенджера. Добавете захарта и сока. Бъркайте, докато захарта се разтвори напълно. Намалете топлината, покрийте и оставете да къкри за около 15 минути. Махнете от котлона и оставете да изстине. Бутилка в контейнер с плътно затварящ капак и съхранявайте в хладилника.
Тагове за рецепти:
- напитка с вар
- mocktail
- домашно сърдечно
- американски
