Искате ли да знаете първата стъпка в приемането на сурова веганска диета? Независимо дали давате сурови храни седмично или цял живот, подсилвайки се с кухненските инструменти за сурова храна, образованието. и съставките за приготвяне на храна, която удовлетворява, ще ви предпазят от отпадане обратно в варени и преработени храни. Както при всички нови неща, в началото отнема малко допълнително време. Има нови техники, нови съставки, нов линго и може би дори някои нови джаджи. Достатъчно скоро обаче всичко ще бъде второ естество.
Повечето суровоядци казват, че най-големите препятствия са липсата на налични опции за сурови вегани в ресторантите и социалният натиск. Укрепявайки кухнята си (както и решението си), вие ще бъдете много стъпки пред играта, когато започнете със сурови храни!
Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да започнете с новото си сурово веганско пътешествие!
-
Запасете килера си със сурови вегански основи
Сармис / Гети изображения
Когато започнете с нова сурова веганска диета, какво може да бъде по-важно от простото обилно хранене наоколо? Тъй като сега ще си приготвяте цяла храна вкъщи, ще трябва да направите специално пътуване до пазара, за да запасите килера си с всички забавни нови съставки на вашата диета! Разгледайте новите си сурови книги с рецепти за всички онези вълнуващи нови думи като nama shoyu, wakame и нектар агаве. С течение на времето можете да съберете колекцията си от подправки, ядки и семена. Това са инвестиции в новия ви начин на живот в суровата храна, който ще ви донесе много награди и ще ви отклони от неудовлетвореността от усещането, че няма нищо за ядене, когато сте нови за сурови храни. Не забравяйте да си купите малко сурово какао.
-
Опитайте изобилие от здравословни и забавни сурови веган рецепти
Дана Хоф / Гети Имидж
Когато решите, че искате да започнете да ядете повече сурови веган храни, не забравяйте също така да решите да се забавлявате, докато го правите. Потърсете много красиви сурови вегански рецепти, които да опитате. Разгледайте няколко прости рецепти за сурова веганска супа, креативни идеи за зелен пюре и не забравяйте да спестите малко време, за да изпробвате няколко сурови рецепти за веган шоколад или някои други сурови вегански десерти.
-
Пригответе храна, преди да отидете на живо
4kodiak / Гети изображения
Започнете, като приготвите някои храни преди време, преди да се потопите напълно. Наличието на някои вкусни сурови храни като ленени бисквити, сурова гранола или дехидратиран плод може да бъде спасител на живота, когато имате нужда от нещо, което да ви задържи. Направете се на култивиране с малко сирене кашу, кимчи или кисело зеле. Наличието на една или две пастети за сурова храна винаги е добро нещо. Можете да ги добавите към салати, да ги използвате като дип за пресни зеленчуци или като намазване за сурова обвивка или сурова веган пица. Ясно е, че някои десерти за сурова веганска храна под ръка е един от най-добрите и най-лесните начини да поддържате суровата си лодка в плаване, когато все още сте нови за суровите храни.
-
Замени за планиране на хранене и засищане
sorendls / Гети изображения
Когато започнете със сурови храни, съставянето на план за хранене, дори и само да го следвате, може да облекчи част от ежедневния натиск, който може да съпътства нова диета и начин на живот. Спестява ви време на пазара, както и време, прекарано да стоите из кухнята, чудейки се за какво сте в настроение. Сред най-важните нюанси, които трябва да планирате, са новите замествания на закуските и лакомствата, които се поръсват през вашите дни. Независимо дали става въпрос за кафе паузи, торти за рожден ден, среднощни закуски или ден на плажа, не искате да се озовете в ситуацията, в която всеки има вкусно малко лакомство освен вас! Затова планирайте предварително и включете някои от любимите си хапки в графика на кухнята.
-
Образовайте себе си и другите
Изображения на герои / Гети изображения
Въпреки че информираността за суровата веганска диета бързо нараства, все още има много хора, които никога не са чували дори за нея преди. Научете колкото можете повече за суровата веганска диета. Пригответе се да отговорите на някои въпроси относно храненето, къде получавате суровия си веган протеин и какво ядете за вечеря. Възможно е дори да има моменти, когато чувствате, че трябва да защитите избора си. Притежаването на цялата точна информация в готовност ще ви преведе през вашите дни, когато избирате яденето си, и това ще промени трайно начина, по който гледате на храната.
-
Създайте силна система за поддръжка
Dougal Waters / Гети изображения
Добрата силна система за поддръжка е от съществено значение за всеки нов, който се храни с напълно сурова веганска диета. Тъй като не винаги можете да намерите местна група сурови хранители, това е толкова хубаво нещо, което имаме интернет. По-лесно е всеки ден да се свързвате с други сурови хранители и общности, като същевременно предоставяте подкрепа и утвърждаване на другите по същия път. Ако можете да се присъедините или създадете локална мрежа или дори да имате достъп до ресторанти за сурова храна, ще почувствате ползите от силата в числата. Изненадващо, повечето хора дори не забелязват какво ядете или не ядете, освен ако не го посочите! Може да ви е най-лесно в началото да поддържате избора си личен, докато не се почувствате малко по-стабилни на суровите си крака.
-
Дръжте очите си на наградата
Троли Граугаард / Гети изображения
Независимо дали целта на вашия избор на диета за сурова храна е загуба на тегло, подобрено здраве и фитнес или облекчаване на остро състояние, поддържането на вниманието ви съсредоточено върху резултатите непрекъснато ви вдъхновява да продължите напред. Закачете снимки, изображения или вдъхновяващи думи в хладилника си, в кухнята, банята или спалнята си. Днес визуализационните табла са яростта! Опитайте да направите такъв, изпълнен с изображения на сочни, сочни сурови плодове, жизнени зеленчуци, зелени зеленина, хора с ярки усмивки и светеща кожа и вдъхновяващи цитати от други сурови хранители или знаменитости. Отделяйте всеки момент по малко, за да си представите, че сте постигнали целите си и се чувствате изпълнени с жизненост, сила и спокойствие. Въпрос на време е само!
