Quiches са пикантни тарта на базата на яйца от френски произход и подобно на много френска храна, това ястие обикновено се приготвя с много млечни съставки. Но това, което обикновено се прави по този начин, не означава, че не може да бъде адаптиран към веган версия без млечни продукти или яйца.
Френската дума "quiche" всъщност идва от думата "kuchen" на немски език, за да означава "торта" или "тръпка". Смята се за основен продукт на френската кухня, но е популярен и в други страни, особено като перфектна парти храна.
Тези рецепти са многостранни и това, което наистина означава, е, че обикновено можете да заместите всякакви свежи зеленчуци, билки и без млечни сирена, които имате под ръка. Нека вашите творчески сокове текат, когато става въпрос за измисляне на quiche, който отговаря на вашите вкусове. Още едно благо, включете децата си. Накарайте децата си да поставят личен печат върху собствения си зеленчуков пай, който те в крайна сметка ще обичат.
Всеки, който обича quiche или френска храна като цяло, знае, че намирането на безмлечни версии на храна, подходящи за франкофил, може да бъде трудно. Не се притеснявайте повече. Разгледайте четири веган предавания на класическия френски пай без млечни продукти, включително основни, без млечни quicche до вегански версии без кости. Друг голям плюс, киче може да се сервира горещо или студено.
-
Основен киш без млечни продукти
Рой Хсу / Гети Имидж
Този основен безкисечен киш, към който ще се връщате отново и отново. Лесно елегантна, тази рецепта може да бъде облечена с всякакви зеленчуци или билки, които харесвате. Можете лесно да го трансформирате в месно ястие с бекон или да го поддържате вегетариански, но добавете заместител на месото, за да му дадете малко допълнителен пикантен компонент. Тази рецепта изисква приготвяне на тесто за пай, което може да се направи без млечни продукти.
-
Основен веган киче
clubfoto / Гети изображения
За вегани или лица, които имат алергия към млечни продукти или яйца, този основен веган киш винаги е победител. Той е лесен за изработка, здрав и универсален.
Чувствайте се свободни да използвате каквито и да са зеленчуци и вегетариански или веган заместител на месо, което е подходящо за вашето небце. Ако сте домакин на парти, направете мини quicche или в малки тигани с тарталетки или тестени мъфини, за да създадете перфектни, ръчно оформени предмети.
-
Безкористен спанак Киче
ludhi85 / Гети изображения
Този спаначен киш без спанак се нуждае само от минути активно време за приготвяне и само около 30 минути във фурната, така че можете да считате това за идеална рецепта за бързи закуски, обеди или вечери.
Тази рецепта изисква яйца, но иначе е без млечни продукти. Други съставки включват подправки, безмаслено соево (или бадемово) мляко и пресен бебешки спанак. Тази храна също е евтина и здравословна.
Не се колебайте да добавяте други зеленчуци по ваш избор и използвайте каквото сирене без млечни продукти е любимото ви.
-
Веган безкръвен Киче
fotogal / Гети изображения
Веганският безкръвен киш е зареден с добър вкус и здравословни съставки като тофу, смлени кашу, хранителни дрожди и сирене без млечни продукти,
Тази рецепта работи добре през цялата година. Заменете в свежите зеленчуци, които са в сезон. През пролетта и лятото не можете да сбъркате с прясно печени аспержи.
Това е вкусно ястие, което можете да се чувствате добре, когато споделяте с тези, които обичате.
