Диана Раттрай
- Общо: 85 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 406 | Калории |
| двайсет и една грама | Дебел |
| 53грам | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 406 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 21гр | 28% |
| Наситени мазнини 10гр | 51% |
| Холестерол 38mg | 13% |
| Натрий 371mg | 16% |
| Общ въглехидрат 53гр | 19% |
| Диетични фибри 5гр | 19% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 76mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Ябълкови пайове може да изглежда като плашеща задача, особено за начинаещи, но не е задължително! Вместо да се притеснявате дали ще направите награда с най-добра коричка за пай, вземете по-достъпен подход. Този невероятно вкусен ябълков хрупкав пай се прави с пресни ябълки и хрупкав гарнитура от овес и пекан.
Въпреки че хрупкавият топинг е невероятен, ние наистина обичаме, че този пай няма нужда да се суетне с горната кора. Просто разточвате долната кора - независимо дали използвате закупена в магазин замразена или охладена кора - и след това смесвате гарнитурата и я поръсвате върху ябълките. Лесна работа!
Съставки
- За пълненето:
- 5 до 6 чаши ябълки (тънко нарязани; комбинация от сортове)
- 1 лимон (сочен)
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша кафява захар (пакетирана)
- 1/4 чаша разтопено масло
- 3 супени лъжици универсално брашно
- 2 чаени лъжички смляна канела
- 1/8 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 дълбока панирана черупка (непечена, 9-инчова)
- За топинга:
- 1/2 чаша универсално брашно
- 1/2 чаша гранулирана захар
- 6 супени лъжици масло (нарязано на малки парченца)
- 1/4 чаша валцувани овес
- 1/4 чаша нарязани пекани
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Обелете ябълките; ядрото ги нарежете и нарежете на тънки филийки. Хвърлете нарязаните ябълки в купа с лимонов сок, за да не ги покафенее.
Добавете гранулираната захар, кафявата захар, разтопеното масло, брашното и подправките. Разбъркайте, докато сместа се смеси добре.
Пригответе баницата за пай; поставете в чиния за пай и оставете настрана.
Загрейте фурната до 375 F.
В голяма купа комбинирайте съставките за заливане; пасирайте с блендер за сладкиши, две вилици или с пръсти. Алтернативно, пулсирайте съставките няколко пъти в хранителен процесор.
Изсипете ябълковата смес в подготвената черупка за пай. Поръсете равномерно сместа за топинг отгоре върху ябълките.
Диана Раттрай
Печете пая в предварително загрятата фурна за около 45 до 60 минути, докато ябълките омекнат и отгоре се покафенят.
Сервирайте с ванилов сладолед и се насладете!
Ябълков трохи от пай със сладолед. Диана Раттрай
Съвети
- Проверете след около 30 до 35 минути, за да сте сигурни, че кора не става твърде кафява. Използвайте щит за пай или домашен пръстен от фолио, за да защитите ръба на кора, ако е необходимо.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- десерт
- американски
- падане
