Бекон, козе сирене + смокиня Бъргър. Сирене на скара Социално
- Общо: 22 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 1 бургер (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 733 | Калории |
| четиресет и две гр | Дебел |
| двайсет и шест грама | Въглехидратите |
| петдесет и девет милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 бургер (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 733 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 42гр | 54% |
| Наситени мазнини 17гр | 84% |
| Холестерол 179mg | 60% |
| Натрий 774mg | 34% |
| Общ въглехидрат 26г | 10% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 59гр | |
| Калций 119mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този сладък и пикантен чийзбургер от бекон е гарниран с остър козе сирене и упадъчна смокиня, сладък лук и сладко от розмарин. Сервира се на английски мъфин, който позволява сладкото от смокини да се всмуква в кътчетата. Що се отнася до говеждото месо, използвано е 90-10 телесно говеждо говеждо месо, което е невероятно.
Съвет към производителите на бургер навън - опитайте се да не прекалявате с месото. Ако играете с него твърде много, ще създадете гъста тежка баничка, която не е толкова вкусна, колкото по-лека, разтопена в устата ви.
Искате ли да го вдигнете на ниво? Опитайте да добавите хрупкав пържен лук или пикантен маринован джалапеньос. Можете също да опитате да добавите горгонзола в центъра на бургера, ако сте сирене изрод като мен.
Съставки
- 1/3 фунта смляно говеждо (хранено с трева)
- 1/2 с. Л. Масло от рапица
- 1/8 ч.л. чеснова сол
- 1 ч.л. масло (осолено)
- 1 английски мъфин (препечен)
- 1, 5 с. Л. Козе сирене
- 2 филийки бекон (варени до хрупкави)
- 1 супена лъжица фимо сладко (най-голямата смокиня на Сали, сладък лук + сладко от розмарин, препоръчително)
Стъпки, за да го направите
Започнете с оформянето на говеждото месо в кръгла баничка, като внимавате да не преуморявате месото и поръсете и двете страни с чеснова сол.
Загрейте тиган над средно високо и добавете масло. Добавете подправената баничка и оставете да готвите няколко минути от всяка страна, докато бургерът достигне желаната ви готовност; около 7-10 минути. Извадете месото и го оставете настрана, като поставите тампон от маслото върху бургера и го оставите да се разтопи.
Междувременно препечете английски мъфин и намажете всяка страна с половината от сладкото от смокини.
Добавете варени бургерни банички, козето сирене, хрупкав бекон и накрая най-горното парче от сладкото от смокини, намазано с английски мъфин. Сервирайте веднага.
** За да направите повече, просто удвоете рецептата **
Тагове за рецепти:
- Свинско
- предястие
- американски
- Ден на бащата
