Мартин Брент / Гети Имидж
Най-известен като подправка, дафинов лавров е вечнозелен храст или дърво, което е родом от средиземноморския район. Въпреки че заливът може да прерасне във високо дърво, той често се държи по-малък чрез подрязване или затваряне в контейнер. Тъй като заливът е много бавен производител, той може да се отглежда като декоративен и е още по-подходящ за отглеждане в саксия. Има привлекателна зеленина и лесно може да бъде подрязана и срязана в топиарни форми. През пролетта сладкият залив има малки жълти цветя, които през есента се развиват в лилави плодове. Честото подрязване ще означава по-малко цветя и плодове.
| Ботаническо име | Laurus nobilis |
| Често срещано име | Bay Tree, Bay Laurel, Laurel Tree, Sweet Bay, True Laurel, Laurel |
| Тип растение | Вечнозелен храст |
| Зрял размер | Несмъртен, до 60 фута висок |
| Излагане на слънце | Пълно слънце до частична сянка |
| Тип на почвата | Добре източване; не твърде конкретно относно типа |
| PH на почвата | 4, 5 до 8, 3 |
| Време за цъфтеж | Късна пролет до началото на лятото |
| Цвят на цветя | Бледо жълт |
| Зони на издръжливост | 8 до 10 |
| Родна зона | Средиземно море |
Как да отглеждаме лавров бей
Лавровите лаври са универсални растения, които могат да виреят на закрито и навън. Те правят атрактивни стайни растения, но ще се възползват от малко лятно слънце. Листата ще произведат най-добрия аромат, ако растението се дава на пълно слънце за част от годината.
Лавровият бей се използва в яхнии, супи, доматени сосове, върху риба и почти навсякъде, където искате фин, земен вкус. Заливът също е традиционен компонент на френските билки с букет гарни. Тъмнозелените листа са много ароматни, особено при изсушаване. Като подправка изсушените листа се натрошават или се натрошават в готварски храни и се оставят да проникнат в ястието. Листата не омекват много при готвене и се отстраняват преди ядене. Листата се използват и за направата на венци и гирлянди.
Бейът също е традиционно лечебно растение с разнообразни употреби като уши, ревматизъм и репелентни средства. Но имайте предвид, че някои хора намират сладкия залив за дразнещ кожата.
Светлина
Почва
Това дърво не е твърде особено относно почвата. Добре дрениращата почва е важна; засадете вашето елха на същата дълбочина, както е засадено в оригиналната му саксия.
вода
Корените на залива са много плитки и по време на сухи магии може да се наложи често поливане. Бъдете внимателни, когато плевите или култивирате около основата на дървото. Поливайте го редовно, но винаги позволявайте на почвата да изсъхне между поливането, така че корените да не изгният. Въпреки че вашето дърво на дафина вероятно ще се задържи и ще изпусне няколко листа, не искате почвата му да седи суха за продължителни периоди.
Температура и влажност
Заливът е издръжлив само в зоните за устойчивост на USDA от 8 до 10. В по-хладни райони го носете на закрито за зимата. Въпреки това, може да имате проблеми да запазите дървото на закрито да не се изсушава при ниска влажност на вашия дом. Когато сигнализира за проблеми, като пуснете няколко листа, използвайте листата в готвенето и започнете редовно да смесвате дървото с вода.
тор
Тъй като заливът бавно нараства, то не изисква голямо количество храна. Растенията в контейнери се нуждаят от допълнителен тор. Нахранете контейнер за хранене, отглеждан през пролетта и може би отново в средата на лятото, с балансиран органичен тор като рибна емулсия и водорасли. Също така помага да се освежава горната част от сантиметри пръст всяка пролет, като се внимава да не нараните плитките корени.
Потиране и пренасочване
Bay прави популярно контейнерно растение, което може да живее десетилетия. За да поддържате размерите си в проверка, използвайте малък контейнер. Просто се уверете, че има достатъчно широка основа, за да не държи дървото от пресичане на вятъра. 24-инчов съд трябва да е добре за дърво от 4 до 6 фута. Изглежда, че заливът расте най-добре, когато е малко натъпкан в саксията си, дори до точката, в която корените започват да изтръпват дъното. Не е необходимо да пресаждате повече от веднъж на всеки пет години.
Размножаващ се залив Лоръл
Заливът е много трудно и бавно да се започне от семената, така че повечето дървета се закупуват като разсад. Можете да ги започнете от семена, но бъдете готови да изчакате до 6 месеца семената да покълнат.
Сортове на Бей лаврите
Много е важно да отглеждате растения с етикет Laurus nobilis, само ако смятате да го използвате за готвене и хранене. Има и други растения, които се срещат с общите имена на залив и сладък залив и те не са непременно годни за консумация.
Има и няколко декоративни сортове Laurus nobilis . Дали те сезон, както и редовно Laurus nobilis е въпрос на личен вкус.
- Laurus nobilis " Angustifolia": Известен също като лавров върбови листа, има тесни листа. Laurus nobilis "Aurea": Новата зеленина е жълта. Laurus nobilis "Undulata": Краищата на листата са пулсати или вълнообразни.
резитбата
Ако не се подрязват, елхата може да расте 60 фута височина. Отглежданите в контейнери дървета и дървета, които редовно се подрязват, няма да стигнат до този висок. За да запазите преносимото си дърво в саксия, го поддържайте подрязан на не повече от 5 до 6 фута. Заливът често се подрязва, за да поддържа размера на проверка или да създаде по-декоративно дърво. Резитбата обикновено се прави през пролетта, тъй като новият растеж тепърва започва. Можете да подрязвате толкова или колкото искате, за да държите дървото малко или да създавате художествено произведение на топиар.
жътва
Можете да започнете събирането на листа, когато дървото ви е високо на няколко метра, но междувременно винаги можете да използвате подрязаните листа. Дори листата, които изсъхват и падат от дървото, все още са ароматни и използваеми.
Вредители и проблеми
В по-голямата си част заливът е без вредители. Често се използва за възпиране на вредители от други растения и в килера. Везната понякога може да се превърне в проблем и има молци, които ще снасят яйцата си между две листа и ще ги подредят заедно с памучен пух. Ако видите две листа, които изглеждат слепени заедно, внимателно ги обелете и отстранете яйцата или ларвата.
Ако вашият залив е ударен от лека слана, листата вероятно ще станат кафяви и сухи. Често дървото ще се възстанови самостоятелно, следващата пролет. Ако вашето дърво покаже признаци на отмиране през пролетта, подрязвайте стъблото надолу под щетите и трябва да се запълни нов растеж. В краен случай подрязвайте на около 6 инча и оставете нови издънки да се образуват от основата.
