Джордж Копок / Гети Имидж
Искали ли сте някога вашите зеленчуци и билки да се посадят сами по начина, по който самосеещите цветя поддържат градината ви? Можете да опитате последователно засаждане, за да запазите реколтата. Засаждането на наследяване е достатъчно лесно; просто засаждайте къси редове от зеленчуците си на всеки две до три седмици. Но има още по-лесен начин да получите повторни реколти от много зеленчуци - оставете ги да посеят и да сеят самостоятелно.
Болтингът често се разглежда като лошо нещо. Оставихме растение твърде дълго и то е извън качеството на реколтата. Естественият наклон е да го разкъсате и да посадите на негово място нещо друго. Ако можете да устоите на това изкушение достатъчно дълго, за да оставите семената да узреят и да паднат, растението ще наследява растението за вас.
Понякога времето диктува кога растенията отиват за посев. Ако температурите се покачат преди ранните пролетни култури да имат много време да растат, любителите на хладно време, като спанак и царевична салата, ще хвърлят кърпата и ще изпращат семена от стъбла. По същия начин, ако двугодишните растения, като броколи и кале, изпитат внезапно понижаване на температурите, те ще мислят, че са преминали през зимата и влизат във втория си вегетационен период и ще отидат на семе. Така че ние може да не можем да контролираме кои растения сеят самостоятелно кога, но е в природата им да сеят и това ще се случи в крайна сметка.
Контрол на самосеене на зеленчуци
Със зеленчуци, отглеждани за листата им, като маруля, къдраво зеле и билки, може да искате да ускорите нещата и да ги насърчите да се самозасяват, като не прибирате листата им. Беритбата насърчава растежа на нови листа. Когато растенията са оставени на собствените си устройства, те ще отидат да сеят възможно най-скоро.
В по-топъл климат, с два вегетационни сезона, дори можете да получите доброволци на боб, тиква и домати. Въпреки това не се препоръчва да оставяте растителни остатъци в градината през зимата, защото рискът от презимуващи болести и вредители надвишава ползите от безплатната храна. По-добре да запазите семената, за да засадите свежи през следващата година.
Ако предпочитате семената на вашите зеленчукови растения в друго пространство в градината, изчакайте, докато семената изсъхнат и са почти готови за изпускане. След това отсечете цялата глава на семената и хвърлете или разпръснете семето другаде.
Самозасятите растения не са много добри в разстоянието между тях оптимално и вероятно ще се наложи известно изтъняване. Изтъняването е досадна задача, но е направено малко по-приятно, ако си спомняте, че повечето от разредените растения са годни за консумация и могат да се добавят към салати, супи или зеленчукови ястия. Повече безплатна храна!
Можете също така да получите някои доброволци в кошчето за компост. Където и да покълнат, имайте предвид, че само отворените опрашвани (OP) сортове ще станат верни на семената и дори те могат да ви изненадат, ако сте засадили повече от един сорт и те са кръстосано опрашвани. Разбира се, изненадите също могат да бъдат добри. Може да се натъкнете на нов хибрид, който наистина харесвате. Тогава ще се забавлявате да опитате да пресъздадете кръста, който води до него.
Бонус от това, че позволявате на някои растения да цъфтят и да отидат на семе, е, че много от цветята привличат полезни насекоми. Струпаните цветя на растения с чадъри, като копър, копър и моркови, са чудесни за привличане на паразитни оси, които се хранят с досадливи насекоми. Те са привлекателни и за опрашители и пеперуди.
Долната линия е, ако можете да се научите да допускате някаква случайност и безсмисленост във вашата градина, това просто може да ви зарадва.
Някои пролетни болтови растения, които ще сеят самостоятелно през лятото или есента, включват:
-
Рукола
Смърч / Мари Ианоти
Рукола е един от най-ранните зеленчуци, който започва да расте през пролетта. Ще се опита бързо да премине към семената, веднага щом температурите започнат да се затоплят. Новите растения няма да издържат дълго на горещото слънце, но можете да продължите да продължите, като засадите по-високи растения наблизо, за да ги засенчвате.
-
Зелените от Азия
Брайън Пампилон / Гети изображения
Ние отглеждаме и ядем много азиатски зелени, като bok choy и mizuna. Много от тях ще продължат да се отглеждат, ако ги използвате като режещи култури. Но в крайна сметка те ще отидат на семе. Нека. Можете да имате нови растения през целия сезон.
-
пореч
Смърч / Мари Ианоти
Пореч винаги самосее. През този сезон няма да имате само нови растения, мънички разсад ще изскочи в началото на следващия сезон. Тъй като това са цветята, които събираме и използваме, ще трябва да улесните при прибирането на реколтата, ако искате тази постоянна сеитба, но обикновено има много цветя, които да обиколите.
-
Броколи Рааб
Смърч / Мари Ианоти
Броколи рааб всъщност е по-тясно свързан с ряпа, отколкото броколи. Именно листата и стъблата ние готвим и ядем. Това е изключително рано да покълне зеленчук и няма да му трябва много топлина, за да се закрепи към цветя и семена. По-старите растения ще станат трудни, но новите разсад ще бъдат нежни. Не се отказвайте от надежда, семената може да не покълнат, докато температурите не изстинат през есента.
-
моркови
Никола Бек / Гети изображения
Морковите могат да имат дълъг вегетационен период, така че не всеки ще има достатъчно време, за да види, че самосеячите им узряват. Но ако изберете по-бързо узряващи сортове, като малките, кръгли сортове, ще имате по-голям шанс. Бонус от пускането на моркови на семе са полезните насекоми, които цветята им привличат.
-
Кориандър
Джордж Копок / Гети Имидж
Cilantro е друг листен годни за консумация, който предпочита да расте в хладно време. Ако извадите растенията си много рано през пролетта, може да имате някои болтове и повторно засяване, преди да настъпят летните горещини. По-вероятно е да започнете да виждате доброволци да изскачат, когато настъпва есента.
-
зеле
Mschowe / Гети изображения
Зелените нашийници са много популярни в Южните САЩ, но те могат да се отглеждат почти навсякъде. И като повечето култури от шишарки обичат да ходят на семена. Якичките могат да бъдат големи растения и може да не разполагате със стаята, за да пуснете една безделница, докато не изпусне семената си, но ако го направите, продължете.
-
Царевична салада (маше)
Смърч / Мари Ианоти
Царевичната салата е толкова студена издръжлива, че можете да я посеете зимно. Въпреки това, като рукола, тя е склонна да отиде на семена веднага щом пристигнат първите топли пролетни дни. Може да не получите нови растения същата пролет, но внимавайте. Те можеха да се върнат през есента или дори през следващата година.
-
копър
LauriPatterson / Гети Имидж
Копърът е великолепна самосеячка. Може да откриете нови растения за копър из цялата ви градина. Въпреки че е изкушаващо да съберем всяко последно семе, нека няколко се грижат за себе си. Колкото повече растения имате, толкова повече трябва да прибирате.
-
копър
Лелия Валдуга / Гети Имидж
Ще имате по-голям късмет с повторно засяване на листната трева от копър, отколкото при луковичния сорт. Подобно на моркови и копър, копърът има цветя, които полезните насекоми обожават. И както при копъра, въпреки че може да искате да съберете всяко последно семе от копър, оставете няколко да избягат, за да посеят отново и да ви осигурят нови, свежи растения.
-
Маруля
Отпуснете изображения / Гети изображения
Марулята ще продължи да расте през цялото лято, ако й дадете много вода и ще я приберете като нарязана и отново. Въпреки това, рано или късно растение или две или три ще успеят да закрепят. Не ги издърпвайте твърде бързо. Повечето сортове маруля са твърде щастливи, за да се самосеят.
-
горчица
Дорлинг Киндърсли: Питър Андерсън / Гети Имидж
Синапените зелени са бързо отглеждащи и повечето могат да се справят с топлината. Най-пестеливата самосеячка е „Гигантска червена горчица“. Това леко листно зелено ще се появи навсякъде, за години напред. Но някои от азиатските горчици, като татсои и мизуна, също са нетърпеливи доброволци.
-
репички
Смърч / Мари Ианоти
Репичките трябва да растат бързо, или могат да станат дървесни или неприятно горещи. Повечето градинари губят няколко репички за закрепване и бързо ги изваждат. Ако оставите семената да паднат, ще получите доброволци, но ще трябва да ги държите на хладно с много вода, за да расте добре луковиците. Ако отглеждате репички, подлежащи на консумация, не е нужно да се притеснявате за времето или топлината, защото новите ви растения ще продължат да закрепват и да произвеждат нови шушулки.
-
спанак
Westend61 / Гети изображения
Друг зеленчуков зеленчук, спанакови растения са едни от най-бързите за посев. Ако имате дълга прохладна пролет, бихте могли да накарате доброволци да се насладите веднага. Повечето години ще трябва да изчакате, докато температурите започнат да се охлаждат, през есента, за да видите нови растения да започнат да се появяват.
