- Разработчик на рецепти за храни и коктейли Храната писател и автор на две готварски книги
Опит
Гарет Маккорд е бивш писател на The Spruce, който допринася за статии и рецепти повече от година. Работил е в професионални сладкарски кухни, преди да спечели магистърската си степен. Работи като писател на храни и разработчик на рецепти. Той разработи популярен блог за храните от 2006 до 2017 г., преминавайки към блог за коктейли. Издал е две готварски книги.
образование
Гарет Маккорд има магистър по изкуство по композиция и реторика, с акцент върху преподаване на академично писане и изследвания и изучаване на гастрономия и кулинарна история.
Награди и публикации
Работата на Гарет Маккорд се появи в Epicurious.com, Saveur.com, Smithsonian.com, Miami Herald, Philadelphia Inquirer, Huffington Post, Просто рецепти и много други медии за вестници и интернет.
Книги:
- „Разтопете: Изкуството на макароните и сиренето“ беше публикувано през 2013 г. от Little, Brown and Company. Книгата бе посрещната с огромна похвала както в интернет, така и в традиционните медии и се превърна в национален бестселър. „Стюарди на духовете: Колекция от коктейли от Сакраменто и хората, които ги правят“
За смърча
Spruce, марка Dotdash, е нов вид домашен уебсайт, предлагащ практични съвети от реалния живот и вдъхновение, които да ви помогнат да създадете най-добрия си дом. Фамилията от марки Spruce, включително The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts колективно достигат до 30 милиона души всеки месец.
Повече от 20 години марките Dotdash помагат на хората да намерят отговори, да решат проблеми и да се вдъхновят. Ние сме едно от първите 20 най-големи издатели на съдържание в Интернет според comScore, водеща компания за измерване в Интернет, и достигаме над 30% от населението на САЩ всеки месец. Нашите марки са спечелили повече от 20 индустриални награди само през последната година, а наскоро Dotdash беше обявен за издател на годината от Digiday, водеща индустриална публикация.
