Смърчът
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
Коктейлът с чай от боровинки е едновременно измамен и изненадващ. Това е така, защото няма включени боровинки, нито съставки с аромат на боровинки. Вместо това вкусът на тази топла напитка изненадващо напомня на сладките плодове.
Рецептата всъщност е доста проста и е малко повече от шипков чай, сервиран във фантазия. И все пак, това не отстъпва на чудото на този горещ коктейл. Парещата комбинация от Grand Marnier, amaretto и черен чай е завладяваща и абсолютна наслада за сетивата.
Използвайки снайперинг за ракия, а не чаша чай или чаша кафе, ароматът е хванат вътре. Чашата е допълнително акцентирана с оранжево колело, което плува над чая. По същество това е напитка, която дава толкова много на носа, колкото на устата ви.
Съставки
- 3/4 унция ликьор Grand Marnier Orange
- Амарето ликьор 3/4 унция
- 1 чаша чай от портокал пеко (прясно сварен)
- Гарнитура: оранжево колело
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте ракия, като напълните чашата с топла вода, докато варите чая. Изхвърлете го точно преди да направите напитката.
Смърчът
Изсипете Grand Marnier и амарето в топлата ракия.
Смърчът
Напълнете снайпер две трети от пътя до върха с топъл чай от портокал пеко.
Смърчът
Разбъркайте напитката.
Смърчът
Гарнирайте с оранжево колело.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Смърчът
Ликьорите
За да получите този невероятен аромат, подобен на боровинка, наистина не можете да си поиграете много със съставките. Предлагат се различни марки амарето, макар че би било най-добре да се залепите с етикет от висок клас като Luxardo или Disaronno.
За разлика от тях няма много страхотни заместители на Grand Marnier. Въпреки че има много оранжеви ликьори, малцина имат базата на коняк, която тази напитка изисква. Не опитвайте три секунди, Cointreau, или нещо подобно, защото те просто няма да работят.
GranGala е единствената марка, която може да се препоръча като заместител на Grand Marnier. Този е от Италия и има ракия, а не основа на френски коняк. Доста е хубаво и ще откриете, че спестявате и малко пари.
Чаят от портокал Пеко
Ето малко дребни дреболии за пиене за вас: чаят от портокалов пеко не е с аромат на портокал. По-скоро това е името за конкретен клас ортодоксален черен чай. Това е важно за простия факт, че не бихте искали да го объркате с чайове с аромати на портокал. Няма да получите аромата на "боровинка", който прави чая от боровинки специален с чай на портокалова основа.
По-важното е, за да направите възможно най-добрия чай от боровинки, обърнете внимание на температурата на водата и времето за варене. За черни чайове ще искате вода, загрята между 180 F и 212 F, точно при пълно кипене. Времето за варене трябва да бъде от 3 до 5 минути, въпреки че винаги е добре да следвате препоръките на конкретния чай, който използвате.
Колко силен е чайът от боровинки?
Grand Marnier е ликьор с доказателство за 80, което го прави толкова силен, колкото повечето водка, уиски и роми. Това означава, че този топъл чай може да не е толкова лек, колкото си мислите.
Когато е сдвоен с 42 доказателство амарето и гарниран с 3 унции чай, този чай с боровинки тежи около 10 процента ABV (20 доказателства). Все още е много нежен и в долния край на смесени напитки, които включват твърда течност.
Тагове за рецепти:
- боровинка
- коктейл
- американски
- падане
