Смърчът яде / Teena Agnel
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 12 до 16 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 261 | Калории |
| осемграм | Дебел |
| четиресет и шест грам | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 12 до 16 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 261 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8гр | 10% |
| Наситени мазнини 4гр | 22% |
| Холестерол 43mg | 14% |
| Натрий 245mg | 11% |
| Общ въглехидрат 46г | 17% |
| Диетични фибри 1г | 2% |
| Протеин 3g | |
| Калций 82mg | 6% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази питка с подправки от мътеница е вкусна двуслойна торта, пълна с приказна глазура с кафява захар. Киселинността на мътеница е балансирана със сода за хляб, която добавя към пищната текстура на тази торта.
Тази торта ще зарадва всички по време на следващото ви семейно тържество, вечеря или за да се потърсите на котка и уау на тълпата.
Съставки
- За тортата от масло
- 2 1/2 чаши торта брашно (пресято, около 10 унции)
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка джинджифил
- 1/4 чаена лъжичка карамфил
- 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
- 1/2 чаша масло (омекотено)
- 1/2 чаша светло кафява захар (твърдо опакована)
- 1 чаша захар
- 2 големи яйца
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 1/4 чаши мътеница
- За глазура
- 2 белтъка
- 1 1/2 чаши светло кафява захар (твърдо опакована)
- 1/3 чаша вода (студена)
- 1 супена лъжица лек царевичен сироп
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Стъпки, за да го направите
Забележка: Въпреки че има няколко стъпки към тази рецепта, тази торта е разбита на работещи категории, за да ви помогне да планирате по-добре подготовката и печенето.
Направете тортата
Съберете съставките.
Смърчът яде / Teena Agnel
Загрейте фурната до 350 F. Намажете и брашно два 8-инчови кръгли тигана за торта.
Смърчът яде / Teena Agnel
Пресейте заедно брашното, бакпулвера, содата, солта, канелата, джинджифила, карамфила и индийското орехче. Заделени.
Смърчът яде / Teena Agnel
В купа за смесване с електрически миксер разбийте маслото до кремообразно.
Смърчът яде / Teena Agnel
Добавете 1/2 чаша кафява захар, гранулираната захар, яйцата и ваниловият екстракт. Разбийте с висока скорост на електрически миксер в продължение на 5 минути, или докато стане светло и пухкаво. Остържете купа често, докато бъркате.
Смърчът яде / Teena Agnel
Добавете пресятите сухи съставки, като редувате с мътеница, бъркайте на най-ниска скорост, докато стане гладко.
Смърчът яде / Teena Agnel
Изсипете тестото в подготвените тигани.
Смърчът яде / Teena Agnel
Печете в предварително загрятата фурна за 30 минути, или докато дървен подбор или тестер за кекс, поставен в центъра, не излезе чист.
Смърчът яде / Teena Agnel
Охладете тортата в тиганите на стелаж за 5 минути.
Смърчът яде / Teena Agnel
След това обърнете слоевете върху стелажите, за да се охладят напълно.
Смърчът яде / Teena Agnel
Направете глазура и сглобете
Съберете съставките.
Смърчът яде / Teena Agnel
Комбинирайте яйчния белтък, кафявата захар, студената вода, царевичния сироп, солта и екстракта от ванилия в горната тава на двоен котел. Използвайте електрически миксер, за да биете съставките за 1 минута при висока скорост.
Смърчът яде / Teena Agnel
Загрейте около инч вода в долната част на двойния котел до бързо кипене.
Смърчът яде / Teena Agnel
Поставете тиган за измръзване върху двойния котел върху бързо врящата вода и загрейте, докато биете постоянно, в продължение на 7 минути или докато се образуват пикове.
Смърчът яде / Teena Agnel
Отстранете измръзването от котлона и продължете да биете, докато не се получи консистенция за разпространение.
Смърчът яде / Teena Agnel
Замразете върховете и страните на охладената торта с подправки.
Смърчът яде / Teena Agnel
Нарежете, сервирайте и се насладете.
Смърчът яде / Teena Agnel
Бакшиш
- Ще ви е необходим двоен котел, за да направите кафявата захарна глазура или моден с тиган от неръждаема стомана, който ще се побере над тенджера. Просто се уверете, че горната тава или купата не влизат в контакт с врящата вода.
- Торта колибри с измръзване на крема сирене: Тази влажна торта е ароматизирана с канела, ананас, пекани и банани.
Тагове за рецепти:
- торта
- десерт
- американски
- Коледа
