Юджийн Мимрин / Гети Имидж
- Общо: 4 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 4 часа
- Добив: 1 багажник (3 до 4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 142 | Калории |
| шестгр | Дебел |
| седемгр | Въглехидратите |
| петнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 багажник (3 до 4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 142 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 6гр | 8% |
| Наситени мазнини 2гр | 11% |
| Холестерол 43mg | 14% |
| Натрий 3598mg | 156 процента |
| Общ въглехидрат 7гр | 2% |
| Диетични фибри 2гр | 7% |
| Протеин 15гр | |
| Калций 34mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е чудесна рецепта за пикантни свински резервири в каджунски стил. Cajun подправки, както в чили пипер топлина и черен пипер придават на тези ребра дълбочина и добър ритник. Можете да увеличите или намалите подправките според вашите вкусове.
Съставки
- 1 багажник за свинско месо
- 2 супени лъжици / 30 мл сол (използвайте по-малко, ако е необходимо)
- 2 супени лъжици / 30 мл подправка Каджун
- 2 супени лъжици / 30 мл черен пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл кайен
- 1 чаена лъжичка / 5 мл бял пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл лук на прах
- 1 чаена лъжичка / 5 мл чесън на прах
- 1 чаена лъжичка / 5 мл червен пипер
- Луизиана лют сос и сос Уорчестър на вкус
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смесете сухите съставки с подправка Cajun и втрийте в ребра.
Добавете лютия сос и соса Уорчестършир по ваш вкус.
Оставете да преседите една нощ.
Пушете или скара и сервирайте с любимия си сос за барбекю.
Наслади се!
За да готвите тези ребра, препоръчваме един от следните методи за готвене:
Ребра за барбекю на скара на дървени въглища
Ребра за барбекю на газовата скара
Ребра за барбекю в пушач
Ребра за барбекю в фурната
Тагове за рецепти:
- Свинско
- каюнови ребра
- предястие
- Cajun
