Джейсън Лукас / Кафе Бистро обяд / Гети Имидж
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 1 килограм (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 649 | Калории |
| двайсет и шест грама | Дебел |
| шестдесет и четири грама | Въглехидратите |
| трийсет и осем милиона грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 килограм (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 649 |
| % Дневна стойност * | |
| Обща мазнина 26гр | 34% |
| Наситени мазнини 6гр | 31% |
| Холестерол 95mg | 32% |
| Натрий 456mg | 20% |
| Общо въглехидрати 64гр | 23% |
| Диетични фибри 5гр | 17% |
| Протеин 38гр | |
| Калций 140mg | 11% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази неусложнена рецепта се прави с ивици от пилешки гърди, сотирани и сервирани със зелен лук, чесън и горещо варени печива. Добавете нарязани пресни домати или салата към това лесно ядене.
Съставки
- 1 килограм половинки пилешки гърди (без кости, без кожа)
- 3 супени лъжици универсално брашно
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 китка зелен лук (нарязан, 6 до 8 зелени лука с върхове)
- 1 голяма скилидка чесън (натрошен и кайма)
- 4 чаши печива (горещо варени)
Стъпки, за да го направите
Нарежете пилето на 2-инчови ленти. Комбинирайте брашното със сол и черен пипер и намалете леко пилешките ленти с брашнената смес.
Загрейте зехтина в голям тиган на средно силен огън; добавете пилешкото и кафявото леко от всички страни, около 7 до 8 минути. Извадете пилето и оставете настрана.
Добавете зеления лук към тигана. Гответе, като разбърквате, за 1 минута. Върнете пилето в тигана и добавете чесъна. Гответе, като разбърквате, докато стане горещо.
Подредете печива в чинии за сервиране. Полейте пилешката смес върху зърна и сервирайте гореща със зелен зеленчук или салата.
Тагове за рецепти:
- едро овесено брашно
- предястие
- южен
- семейна вечеря
