Относно BBQ, Inc.
- Общо: 22 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 12 минути
- Добив: 4 пържоли (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 298 | Калории |
| осемнадесетграма | Дебел |
| четиригр | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Порции: 4 пържоли (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 298 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 18гр | 24% |
| Наситени мазнини 7гр | 35% |
| Холестерол 101 mg | 34% |
| Натрий 679mg | 30% |
| Общ въглехидрат 4g | 2% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 41mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това е бърз и лесен начин за печене на нежен, вкусен филет миньон. Простият разтриващ засилва аромата на пържолата, придавайки му богата сладост с нотка на сладко от кафява захар.
Съставки
- 4 филета миньон (с дебелина около 1 1/2 инча)
- 2 чаени лъжички / 10 мл чили на прах
- 2 чаени лъжички / 10 мл кимион (смлян)
- 1 чаена лъжичка / 5 мл червен пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл чесън на прах
- 1 1/2 чаена лъжичка / 7, 5 мл кафява захар
- 1 чаена лъжичка / 5 мл черен пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл морска сол
Стъпки, за да го направите
Поставете сухите съставки в малка купа и разбъркайте заедно. Намажете всяка пържола със смес от подправки. Уверете се, че всяка пържола има добро количество подправки върху нея.
Сложете пържоли в малка стъклена чиния, покрийте и поставете в хладилника за 15 до 30 минути.
Предварително загрейте скара на средно силен огън. Поставете пържоли на скара и гответе от 5 до 6 минути от всяка страна. Когато пържолите достигнат желаната готовност, свалете от котлона и сервирайте.
Тагове за рецепти:
- пържола
- предястие
- синтез
- рождени дни
