Търговски долар на САЩ с нарязана марка. Авторско право: © 2013 Джеймс Бъки
Определение: Марката за котлет е китайски символ, който е подпечатан в монета от китайски търговец, който удостоверява теглото и чистотата на монетата. Те най-често се намират в доларите за търговия на Съединените щати, които са изпратени в Китай за улесняване на търговията. Когато монетата пристигна в китайско пристанище, търговецът щеше да "накълца" монетата с уникалния си китайски характер, който го идентифицира с други търговци. Тъй като монетата е била използвана в търговията в цял Китай, допълнителните търговци ще добавят уникалната си маркировка за котлет. Отсечките се различават по размер и форма. Някои монети имат само една отсечена марка, докато други монети имат толкова много марки за котлети, че биха се считали за осакатени. Някои колекционери на монети считат монети, нарязани на котлета, за повредени. Други колекционери смятат тази част от монетите за уникална история. Услугите за класиране на трети страни, като Професионална услуга за класифициране на монети, ще удостоверят автентичността си и ще котят маркирани монети, но ще отбележат, че те са нарязани маркирани в описанието на монетите.
Алтернативни правописи: chopmark, chop-mark
Примери: Този търговски долар от 1875-S има китайска маркировка на ръката на Lady Liberty.
