Смърчът
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 24 геврека (24 порции)
Намазани с шоколад гевреци са толкова лесни за приготвяне, че не е чудно, че са класика! Комбинацията от сладък шоколад и солени, хрупкави гевречета е фантастична и има безкраен брой начини, по които можете да персонализирате тази рецепта. Можете да използвате всякакви гевреци, които желаете, но ние препоръчваме големи гевреци или завъртания, тъй като те се правят по-бързо и изглеждат страхотно, когато са опаковани като подарък.
Опитайте да гарнирате покритите с шоколад гевреци с ядки, кокос, M&M, карамелен дъжд или нещо друго, за което можете да сънувате!
Съставки
- 12 унции нарязан полусладък шоколад или шоколадов чипс
- По желание: 1 супена лъжица скъсяване
- 24 гевречета пръчки (или големи завъртания на гевреци)
- По желание: разнообразни поръски, малки бонбони или натрошени ядки
Стъпки, за да го направите
- Шоколадът на тези гевреци ще започне да става мек, ако се остави на топла стайна температура, така че през топли периоди, опитайте да ги съхранявате в хладилника. Ако искате вашите шоколадови покривки да останат блестящи и твърди при топла стайна температура, трябва да помислите дали да използвате вместо шоколадово бонбонено покритие или да закалите шоколада си.
Пригответе лист за печене, като го оближете с восъчна хартия или пергаментова хартия.
Поставете нарязания шоколад в купа с микровълнова фурна и микровълнова печка на интервали от 30 секунди, като разбърквате след всеки 30 секунди. Ако използвате шоколадов чипс, помислете за добавяне на супена лъжица за съкращаване, за да помогнете за разреждането на шоколада - шоколадовите стърготини са по-плътни, когато се разтопят. Когато шоколадът се прегрява, той се сгъстява и става неработим, така че внимателно гледайте шоколада си по време на процеса на топене. Извадете го от микровълновата, когато останат още няколко несмесени бита, и разбъркайте, докато фините парченца се стопят.
Spuce
Ако потопите прътчета от гевреци, дръжте пръчка за единия край и го потопете в шоколада, оставяйки инч или два непокрити. Ако потапяте гевреци, пъхнете целият геврек в шоколада и леко го потопете. Използвайте вилица, за да издърпате геврека от шоколада. Оставете излишното да капе обратно в купата, след което го поставете върху подготвения лист за печене.
Съвети
Ако искате да намажете гевреците с поръсване, ядки или бонбони, поръсете ги, когато шоколадът все още е мокър. Повторете с останалия шоколад и гевреци.
Смърчът
Поставете гевреците в хладилник за около 15 минути, за да настроите шоколада. Шалцетата, покрити с шоколад, ще съхраняват до 2 седмици в херметичен контейнер.
Съвети
Тагове за рецепти:
- бонбони
- десерт
- американски
- отново на училище
