miss_millions / Flickr / CC BY 2.0
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 40 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 285 | Калории |
| десетгр | Дебел |
| четиресет и три грама | Въглехидратите |
| 5 гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 285 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 10гр | 13% |
| Наситени мазнини 3g | 14% |
| Холестерол 8mg | 3% |
| Натрий 363mg | 16% |
| Общ въглехидрат 43гр | 15% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 5гр | |
| Калций 27mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Можете да добавите други съставки към тази проста рецепта. Добавете малко кайма (гответе го с лука), малко нарязани червени или жълти чушки или разбъркайте в малко зелен грах, когато оризът се готви.
Поднесете тази лесна рецепта с печено пиле, с кюфте или с пържола на скара. Всичко, от което се нуждаете, за да завършите яденето, е зелена салата, подхвърлена с малко авокадо и гъби.
Съставки
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица масло
- 1 лук (нарязан на ситно)
- 1 чаша бял ориз с дълго зърно
- 2 чаши пилешки или зеленчуков бульон
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка сушени листа от мащерка или босилек
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 350 F.
В средна тенджера загрейте зехтина и маслото и варете лука, като разбърквате често, докато прелива около 4 до 5 минути.
Добавете ориза и соте, като разбърквате, на среден огън за 5 до 6 минути, докато някои от оризовите зърна изглеждат полупрозрачни.
Прехвърлете всичко в съд за печене на 1 1/2 кварт.
Доведете запаса и подправките до кипене в същата тенджера, в която сте използвали варенето на лука и изсипете върху ориза.
Покрийте съда и печете на 350 F за 30 до 40 минути, докато оризът стане омекнал.
Извадете съда от фурната и го оставете да престои 10 минути преди сервиране. Намажете ориза с вилица и сервирайте.
Вариант на рецептата
- Ако искате да направите това с кафяв ориз, просто увеличете температурата на печене до 375 F. Печете за 1 час или докато оризът омекне.
Тагове за рецепти:
- Ориз
- печен ориз лук
- гарнитура
- ни регионални
