Смърч / Моли Уотсън
- Общо: 5 минути
- Подготовка: 5 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: Около 1/4 чаша (2 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 185 | Калории |
| двайсетгр | Дебел |
| еднограм | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: Около 1/4 чаша (2 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 185 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 20гр | 26% |
| Наситени мазнини 3g | 14% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 93mg | 4% |
| Общ въглехидрат 1г | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 4mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този дресинг традиционно се разбърква заедно на дъното на голяма купа за салата. След като се направи, марулята и всякакви други съставки се добавят в купата и внимателно се подхвърлят, за да се покрие напълно зелените, като в същото време се оставя излишната дресинг на дъното на купата. Това е приказна техника, която води до перфектно обличане на салати, но битането на двойна, тройна или четворна партида в малък буркан, който да използвате в продължение на няколко дни, също е хубав вариант.
Съставки
- 3 супени лъжици екстра върджин зехтин (или растително масло)
- 1 супена лъжица червен винен оцет
- По желание: 1 супена лъжица смлян шалот
- 1/2 чаена лъжичка горчица в стил Дижон
- тире морска сол (на вкус)
- тире черен пипер (на вкус)
Стъпки, за да го направите
Ако използвате незабавно:
Съберете съставките.
Разбийте заедно олиото, оцета, шалот, ако използвате, и горчицата на дъното на голяма купа за салата.
Добавете сол и черен пипер на вкус.
Добавете каквато салата правите и хвърлете, за да комбинирате.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
Докато хвърляте, салатата ще вземе толкова дресинг, колкото е необходимо да бъде покрита (за по-силно покрита салата, продължавайте да хвърляте), а излишъкът от дресинга естествено ще остане на дъното на купата. Това е далеч по-добър метод, който изхвърля обилна течна превръзка върху нежни зеленина.
Забележка: Най-добрият начин да опитате дресинга е да натопите лист от маруля (или каквото ще облечете с дресинга) и да хапнете - по този начин дегустирате дресинга, тъй като ще бъде изяден.
За да направите напред или за по-малки салати:
Съберете съставките.
Или разбийте съставки в малка купа или мерителна чаша или сложете съставки в буркан, покрийте и разклатете, за да се комбинират.
Съхранявайте покрити и охладени до една седмица.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Бакшиш
Обърнете внимание и бъдете предупредени, че зехтинът ще изстине на студа и ще изглежда доста груб. Макар да изглежда гадно, бъдете сигурни, че с превръзката не се е случило нищо ужасно; ще изглежда напълно нормално и вкусно напълно вкусно, след като се върне на стайна температура и маслото се „разтопи“ обратно до течност. Ускорете този процес, ако желаете, като го чукате или разклащате често, за да го насърчите.
Тагове за рецепти:
- Зелена салата
- френски винегрет
- салата
- Френски
