Смърчът
- Общо: 70 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 55 минути
- Добив: 2 хляба (24 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 207 | Калории |
| четиринайсетгр | Дебел |
| деветнайсетгр | Въглехидратите |
| 3грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 хляба (24 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 207 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 14гр | 18% |
| Наситени мазнини 1гр | 7% |
| Холестерол 38mg | 13% |
| Натрий 184mg | 8% |
| Общ въглехидрат 19гр | 7% |
| Диетични фибри 1г | 4% |
| Протеин 3g | |
| Калций 26mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Когато е сезонът на тиквичките, време е да се печете и да се възползвате от богатството на вашата градина. Тази рецепта за хляб с тиквички е бърз десерт за хляб, който е лесен за приготвяне, който е влажен и вкусен с настъргани тиквички, канела, ванилия и нарязани ядки.
Хлябът от тиквички е вкусен за закуска или брънч, или като сладко лакомство вечер. Можете да го сервирате с малко масло или намазване с крема сирене, ако искате да позлатите лилията.
Съставки
- 2 до 3 средни тиквички
- 3 големи яйца
- 1 3/4 чаши гранулирана захар
- 1 чаша растително масло
- 2 чаши брашно универсално
- 1/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- 2 чаени лъжички смляна канела
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 чаени лъжички ванилия
- 1 чаша орехи (нарязани)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Загрейте фурната до 350 F / 180 C / Газова маркировка 4. Намазвайте и брашно два 8 1/2-на-4 1/2-инчови хлябчета.
Смърчът
Измийте, подсушете и настържете ръчно тиквичките с помощта на кутия или ренде Microplane или използвайте диска за нарязване на хранителен комбайн.
Смърчът
Поставете тиквичките в мрежеста цедка или гевгир и я натиснете или стиснете с ръце, за да извадите част от излишната течност. Трябва да имате приблизително 2 чаши нарязани тиквички.
Смърчът
В купа за смесване с електрически миксер разбийте заедно яйцата, гранулираната захар и растителното масло.
Смърчът
Разбъркайте брашното, бакпулвера, содата, канелата, солта, ванилията и орехите, като разбърквате само докато се съчетаят всички съставки.
Смърчът
Добавете отцедените тиквички. Смесете добре.
Смърчът
Изсипете тестото в подготвените тигани.
Смърчът
Печете хляба от тиквички за 55 до 60 минути или докато дървена кирка, поставена в центъра на хляб, излезе с малко или никакви трохи, прилепнали към нея.
Смърчът
Охладете, режете и сервирайте!
Бакшиш
- За да замразите, увийте хляба (или отделни филийки) в пластмасова обвивка, след което го увийте плътно във фолио. Сложете хляба в торбичка за фризер и замразете до четири месеца.
Вариации на рецептата
- Заменете нарязаните орехи с нарязани на дребно орехи, лешници или макадамия.Добавете 1/2 чаша настърган кокосов орех към тестото заедно с нарязаните ядки.Добавете 1/2 до 1 чаша стафиди или сушени червени боровинки към тестото заедно с нарязани ядки.Добавете 1 супена лъжица ситно настъргана портокалова кора към тестото и намалете ванилията до 1 чаена лъжичка. Добавете изцедена 8-унционна консерва натрошен ананас към тестото. Заменете половината от маслото с ябълков сос (това може да отнеме около пет до 10 минути по-малко време за печене).Добавете 1/2 до 1 узрял пюре банан към тестото. Намалете захарта до 1 1/4 чаши за по-малко сладък хляб от тиквички. Поставете на дребно нарязаните тиквички за хляб с баница (но може да се наложи да се пече по-дълго).Добавете тире смлян индийски орех заедно с канелата. Изпробвайте лимонов обрат с тази рецепта за хляб с лимонови тиквички.
Тагове за рецепти:
- хляб
- тиквички хляб
- закуска
- американски
