Смърчът
- Общо: 10 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 6 до 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 271 | Калории |
| двайсет и шест грама | Дебел |
| 9грам | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 до 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 271 |
| % Дневна стойност * | |
| Обща мазнина 26гр | 33% |
| Наситени мазнини 4гр | 20% |
| Холестерол 14mg | 5% |
| Натрий 401mg | 17% |
| Общ въглехидрат 9гр | 3% |
| Диетични фибри 0гр | 0% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 4mg | 0% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Този дресинг е класическа комбинация от сладки и тръпчиви аромати за салата от саламури или зеле. Това прави достатъчно, за да се облече около 1 средна глава настърган или нарязан зеле или около 1 1/2 килограма опакован микс от черупки.
За най-добър вкус, покрийте съда и охладете шлака за няколко часа преди сервиране. Освен това зелето става малко по-сочно, докато седи, така че не се притеснявайте, че няма достатъчно дресинг. След около час в хладилника ще стане кремообразно и вкусно.
Количеството захар в дресинга е въпрос на вкус, така че добавете около половината количество, за начало, след това повече, колкото е необходимо. За по-лек роб и дресинг, разгледайте тази лятна рецепта за слама.
Кликнете върху Играй, за да видите тази рецепта
Съставки
- 1 1/4 чаши майонеза
- 5 до 6 супени лъжици захар
- 1/4 чаша ябълков оцет
- 1/2 до 1 чаена лъжичка семена от целина
- 1/2 чаена лъжичка креолова подправка (или подправена сол)
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- Сол на вкус)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
В голям буркан или средна купа комбинирайте майонезата, 3 до 4 супени лъжици захар, оцета, семето от целина, подправка Креол и черен пипер. Разбийте, за да смесите или покриете буркана и го разклатете, докато се смеси добре.
Смърчът
Хвърлете с настърган или нарязан зеле и поставете в хладилник за час-два, преди да сервирате за най-добър вкус.
Смърчът
Този дресинг прави достатъчно за около една средна глава зеле. Обичаме да добавяме малко настърган морков и лук или лук на прах към сместа, или бихте могли да използвате зелено зеле с малко настърган червено зеле (вижте бележката за червеното зеле и червения лук в Съветите и вариациите, по-долу).
Смърчът
Сервирайте саламура с всяко лятно ястие, ребра на барбекю, пиле на скара, бургери или извадено свинско месо или го използвайте за нарязани сандвичи с говеждо или пилешко месо. Разбира се, това е съществена страна за сервиране с пържен сом или риба и чипс!
Смърчът
Съвети
- Вместо да хвърляте дресинга с обикновено зеле, опитайте комбинация от зеле и къдраво зеле. Помислете за осоляването на зелето си, преди да направите сос от салама за търг, но все пак хрупкави резултати. Хвърлете настъргано зеле с няколко чаени лъжички сол - около 2 чаени лъжички на килограм и го прехвърлете на гевгир. Оставете го да престои 20 минути. Изцедете излишната влага и я използвайте във вашата салата.
Вариации на рецептата
- Намалете количеството захар за по-малко сладка слама или използвайте заместител на захарта (следвайте етикета за еквивалентни количества). Заместете солта от целина за подправка Креол. Добавете една скилидка ситно смлян и пюре чесън към дресинга за аромат на чесън. Или използвайте около 1/2 чаена лъжичка чесън на прах.Използвайте дресинга с броколна шлака вместо зеле.
Тагове за рецепти:
- дресинг
- дресинг от шишарка
- гарнитура
- американски
