Ippei Naoi / Гети изображения
Ще откриете, че любителите на барбекю смятат, че типът грил, който имат, е най-добрият, независимо дали са дървени въглища, газ, електрически или пелети. Но най-добрата скара за вас е тази, която отговаря на вашите нужди, вашия начин на живот и вашия бюджет. Когато решавате какъв вид скара да закупите, първо трябва честно да обмислите какво искате да извадите от грил: Искате ли да можете да съберете ястие на скара бързо, с много малко време и усилия? Или ароматът има най-голямо значение? Какво пространство имате? Има ли местни наредби, които могат да ограничат това, което можете да получите?
След като получите отговорите на тези въпроси, все още не сте сигурни коя скара е идеална. С разбивка на плюсовете и минусите на всеки тип скара обаче можете да станете достатъчно информирани, за да вземете образовано решение.
Газови скари
Газовата скара е най-разпространеният вид скара, продаван в наши дни. Той предлага добър вкус, гъвкавост и удобство. Страхотното нещо за газовата скара е, че можете да я нагреете и да готвите за само 10 минути - просто натиснете бутона, за да се запали, оставете да се загрее и да се скара. Идеален за готвача, който скара често. Ако се занимавате с функции, може да се окаже газовата скара. Някои модели се предлагат със странични готварски плотове, комплекти за печене, множество горелки и дори wifi възможности, за да можете да следите храната си на телефона си.
Няколко неща, които трябва да имате предвид, са необходимото гориво и квадратните кадри. Газовите скари изискват гориво или от тръба за природен газ, която имате на вашия имот, или от резервоар за пропан, който сменяте всеки път, когато той е празен. Освен това повечето газови решетки изискват доста добро пространство - дори и най-малките модели - тъй като те не могат да се използват твърде близо до всяка структура. Така че, ако живеете в градска зона и външното ви пространство се състои от малък балкон, газова скара вероятно не е за вас (и сградата ви може да не разреши това).
Скари с дървени въглища
Скарите с дървени въглища предлагат по-добър вкус от газовите скари, а някои пуристи на барбекю твърдят, че това е единственият начин за скара. Но има някои фактори, които трябва да имате предвид, в частност, самия въглен. Скарите за дървени въглища изискват - предположихте - дървени въглища - което означава, че трябва да закупувате брикети или еднократни дървени въглища и да имате достатъчно под ръка всеки път, когато планирате да печете на скара. Въгленът също отнема време, за да угаси огъня; като цяло трябва да планирате 20 до 30 минути от момента, в който запалите дървените въглища, докато сте готови да печете на скара. Освен това, за разлика от газовата скара, дървените въглища не могат просто да бъдат изключени. Разбира се, можете да намалите въглищата във вода, но това може да бъде вредно за скара на дървени въглища.
Електрически скара
Електрическите скари предлагат най-малко автентичния аромат на скара, но като цяло могат да се използват почти навсякъде. Електрическите скари могат да се нагряват бързо и да не изискват друго гориво, освен електрически контакт наблизо. Въпреки това, вие наистина губите много по отношение на вкуса. Освен това много електрически скари не генерират много висока топлина, която е необходима за подреждане на храни на скара. Ако сте ограничени от местните закони или сте ограничени до малък балкон, тогава може да имате само опция за електрическа скара.
Пелетни решетки
Въпреки че газът, дървените въглища и електрическите са най-популярните видове, там има и други скари, като пелетни скари. Пелетна скара изгаря пелети от твърда дървесина, които се правят от дървесни отпадъци. Те предлагат истински аромат на твърда дървесина, който превъзхожда решетките с дървени въглища и също са добри пушачи, така че получавате тази допълнителна гъвкавост. Пелетите обаче могат да бъдат трудно да се намерят в някои области и могат да бъдат скъпи. Пелетните скари също не са евтини, струват приблизително толкова, колкото качествена газова скара.
Как да намерите най-добрата скара в диапазона от $ 250 до $ 500
