(в) 2008 г. Елизабет Лабо, лицензирана за About.com, Inc.
- Общо: 33 минути
- Подготовка: 30 минути
- Готвач: 3 минути
- Добив: 48 топки (16 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 403 | Калории |
| двайсет и две гр | Дебел |
| четиресет и осем грама | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 48 топки (16 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 403 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 22гр | 28% |
| Наситени мазнини 10гр | 48% |
| Холестерол 15mg | 5% |
| Натрий 160мг | 7% |
| Общ въглехидрат 48г | 17% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 38mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Крема сирене фъстъчено масло топките са лесни трюфели, направени с крема сирене и фъстъчено масло и покрити с разтопен шоколад. Опитайте да добавите нарязани фъстъци към пълнежа, ако харесвате малко хрупка!
Съставки
- 8 унции омекотено сирене
- 4 - 4, 5 чаши пудра захар
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 чаша фъстъчено масло (хрупкаво или гладко)
- 1/4 ч.л. сол
- 12 унция шоколадово бонбонено покритие
- По желание: 24 цели половинки фъстъци (за украса)
Стъпки, за да го направите
Пригответе лист за печене, като го оближете с алуминиево фолио, оставете настрана.
Комбинирайте омекотеното сирене, 4 чаши пудра захар, фъстъченото масло, ванилията и солта в голямата купа на електрическия миксер.
Бъркайте бонбоните на средна скорост в продължение на няколко минути, докато сместа е добре комбинирана и хомогенна. Ако тестото ви се струва прекалено лепкаво, добавете останалата 1/2 чаша пудра захар и разбъркайте, докато стане малко твърдо, но все пак гъвкаво и не сухо.
С помощта на чаена лъжичка или лъжичка за бонбони, за бонбоните на малки топчета (с диаметър около 1 инч или по-малко) и ги поставете върху подготвения лист за печене.
Поставете бонбоните във фризера или хладилника, за да изстинат до готовност, около 20 минути във фризера или 1 час в хладилника.
След като сте готови да потопите топките, поставете покритието с шоколадови бонбони в купа с микровълнова фурна и я микровълнова на интервали от 30 секунди, докато шоколадът се разтопи и гладки.
Потопете топките фъстъчено масло в разтопения шоколад с помощта на инструменти за потапяне или две вилици.
Върнете потопените топчета върху листа за печене и докато шоколадът все още е мокър, отгоре покрийте всяка топка с половин фъстъци. Повторете с останалите бонбони.
Поставете потопените бонбони в хладилника, за да настроите шоколада. Съхранявайте топките в херметически контейнер в хладилник до една седмица.
Щракнете тук, за да видите всички рецепти за бонбони с фъстъци
Щракнете тук, за да видите всички рецепти за бонбони с крема сирене
Тагове за рецепти:
- топчета фъстъчено масло
- крема сирене и фъстъчено масло
- десерт
- американски
