Диана Раттрай
- Общо: 110 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 90 минути
- Добив: 8 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 354 | Калории |
| осемграм | Дебел |
| четиресет и девет грам | Въглехидратите |
| четиресетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 354 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 8гр | 10% |
| Наситени мазнини 1гр | 5% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 51mg | 2% |
| Общ въглехидрат 49гр | 18% |
| Диетични фибри 28гр | 101% |
| Протеин 40гр | |
| Калций 34mg | 3% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези карамелени ябълки са изненадващо лесни за приготвяне: вземете бавната си готварска печка, разтопете малко карамели в нея, намажете ябълките и воала! Десертът е готов. Ако имате гости, подгответе ябълките, поставете готварската печка и просто чиния, след като дойде време за десерт. Плюс това, измерванията са лесни за мащабиране, ако имате парти по-голяма от осем.
Препоръчваме хрупкава, твърда и сладка ябълка, която бихте яли на ръка. Направете ги екстра-специални с хрупкави покрития. Препечен кокосов орех, парченца бонбони, зърнени култури и нарязани на ситно пекани са само няколко идеи. Вижте списъка с незадължителни покрития под инструкциите за рецепта.
Съставки
- 28 унции опаковани карамели
- 1/4 чаша вода
- 8 средни хрупкави ябълки (McIntosh, Gala, Red Delicious)
- 1 супена лъжица масло
- По желание: хрупкави зърнени храни, нарязани ядки, фъстъци, ружа, сушени плодове.
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Развийте карамелите и ги поставете в бавната печка с водата. Покрийте съда и варете карамелите на високо за 1 до 1, 5 часа или докато се разтопят напълно. Бъркайте често, за да предотвратите парене. Ако забележите някакво изгаряне, изсипете сместа през мрежеста цедка и изхвърлете всички тъмни частици.
Сложете карамела в тенджера на ниско или го оставете в бавната готварска печка (поставете и на ниско), за да поддържате сместа топла, докато потапяте ябълките. Бъдете предпазливи, ако децата помагат, тъй като съдовете с чаша стават доста горещи на допир и карамелът ще стане достатъчно горещ, за да причини болезнени изгаряния.
Линия голям съд за печене с восъчна хартия и маслото хартия.
Измийте и подсушете ябълките. Поставете пръчица от попс в края на стъблото на всяка ябълка.
Потопете всяка ябълка в горещия карамел и обърнете, за да покриете цялата повърхност. Като държите ябълката над тенджерата, изстържете всички излишни карамели на дъното на плодовете. Тъй като нивото на карамела се понижава, използвайте лъжица, за да помогнете за покриването на последните ябълки.
Поставете ябълките, покрити с карамел, върху подготвената тава, залепена страна нагоре.
Покрийте долната половина на всяка ябълка с гарнитура, ако използвате.
Поставете тигана с ябълки с покритие в хладилника, докато те се поставят добре.
Наслади се!
Вкусни гарнитури
След като карамелът е частично поставен върху ябълките, използвайте един или повече от тези гарнитури, за да придадете на Вашето лечение допълнително хрускане. Използвайте ги, за да хвърлите парти на украса-свой-ябълка. Вашите гости ще обичат да бъдат част от приготвянето на тази сладка почерпка. След като всеки гост е декориран, поставете ябълките в хладилника за 20 минути:
- Препечени ядки: Добавете текстура с препечени пекани, орехи, бадеми или фъстъци. Шоколад: Използвайте тъмен шоколадов чипс, какаови копчета, M&M, Reese's, малки чаши фъстъчено масло или всякакви нарязани шоколадови банички по ваш избор, за да издигнете десерта си. Поръсване: Цветните пръски или бонбонените очи са чудесни гарнитури за по-младите гости. Раздробени бисквитки: Изберете всяка бисквитка по ваш вкус, от ванилови вафли до сникердоудл, накълцайте и приложете, за да придадете хрускане на ябълките си. Препечен кокосов орех: Използвайте купените в магазина кокосови люспи или направете свои собствени, като поставите малко прясно обръснат кокос във фурната за 35 минути на 400 F до хрупкав, като разбърквате наполовина. Сушени плодове: Плодове като червени боровинки, стафиди, смокини и фурми са сладко допълнение. Зърнени храни: Използвайте различни зърнени култури като Froot Loops, Cheerios, гранола, Cap'n Crunch или какаови слоеве, за да украсите ябълките си.
Как да съхранявате ябълките
Тези ябълки се държат добре на стайна температура или в хладилника за около седмица. Независимо къде решите да съхранявате, използвайте един от тези методи, за да гарантирате, че те остават свежи:
- Изрежете правоъгълник от пластмасова обвивка и след това поставете кръг от восък или пергамент в средата. Поставете ябълка на върха на кръга и съберете ъглите на пластмасовия опаковъчен правоъгълник. Закрепете на пръчицата с popsicle с вратовръзка на чанта или парче лента, като направите формата, подобна на торба с обвивката. Използвайте горни хартии за мъфини, подобни на хартия за кекс, но не толкова дълбоки, и след това ги увийте поотделно в целофанови торбички.
Тагове за рецепти:
- ябълка
- десерт
- американски
- рождени дни
