4kodiak / Гети изображения
- Общо: 8 часа 15 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвене: 8 часа
- Добив: Сервира 6-8
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 596 | Калории |
| двайсет и седем грама | Дебел |
| трийсет и седем грама | Въглехидратите |
| петдесет и една грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Сервиране: Сервира 6-8 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 596 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 27гр | 34% |
| Наситени мазнини 9гр | 43% |
| Холестерол 148mg | 49% |
| Натрий 609mg | 26% |
| Общ въглехидрат 37гр | 13% |
| Диетични фибри 5гр | 19% |
| Протеин 51гр | |
| Калций 111mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Това богато и пикантно свинско печено е пълно с вкус и е лесно приспособимо. Увеличете или намалете броя на скилидките чесън според вашия личен вкус. Ще имате възможност да го изпробвате по няколко начина, защото шансовете са, че това е рецепта, която ще правите отново и отново.
Съставки
- 3 фунта. печено без свинско филе
- 6 скилидки чесън (нарязан)
- 1 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. бял пипер
- 2 с.л. зехтин
- 3 супени лъжици. хрян
- 2 с.л. дижонска горчица
- 16 унция торба бебешки моркови
- 1 лук (нарязан на ситно)
- 3 картофа (нарязани на кубчета)
- 1 чаша пилешки бульон
Стъпки, за да го направите
С остър нож направете дупки в свинско печено и напълнете дупки с половината от скилидките чесън. Поръсете сол и черен пипер върху печено.
Кафяво в зехтин в тежка тиган на среден огън, около 4 до 5 минути.
Смесете хрян и горчица в малка купа и разпределете върху печено.
Поставете останалия чесън, бебешките моркови, лука и картофите в саксия с 4 до 5 квадратни чаши. Подредете свинско печено отгоре. Изсипете пилешки бульон върху всички. Покрийте и гответе на слаб огън за 8 до 10 часа, докато свинското печено се омекне и старателно се свари.
Тагове за рецепти:
- картоф
- предястие
- американски
- отново на училище
