Майкъл Пауъл / Фотодиск / Гети Имидж
- Общо: 7 часа 35 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвене: 7 часа 10 минути
- Добив: 1 гювеч (8 до 10 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 555 | Калории |
| двайсет и три грама | Дебел |
| четиресет и осем грама | Въглехидратите |
| трийсет и седем грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 гювеч (8 до 10 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 555 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 23гр | 29% |
| Наситени мазнини 10гр | 50% |
| Холестерол 120mg | 40% |
| Натрий 1412mg | 61% |
| Общ въглехидрат 48г | 18% |
| Диетични фибри 5гр | 18% |
| Протеин 37гр | |
| Калций 340mg | 26% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Да, вярвате или не, можете да готвите лазаня в съда си. Уверете се, че не разбърквате тази рецепта или ще разрушите слоевете, които сте изградили толкова внимателно. Mafalda юфка, известна още като миниатюрна лазаня, е най-добрият вид за обществено ползване за тази рецепта.
Съставки
- 1 1/2 килограма постно говеждо месо
- 2 глави лук (нарязан на ситно)
- 4 скилидки чесън (кайма)
- 48-унции буркан на буца сос от паста
- Домати с нарязани на кубчета 14 унции (необработени)
- 3/4 чаша вода
- Сол и черен пипер (на вкус)
- Обезмаслено сирене рикота с 15 унции
- 1/4 чаша нарязан магданоз
- 1 яйце (разбито)
- 3 чаши настърган сирене моцарела
- 16-унтов пакет Mafalda юфка (мини лазаня юфка)
- 1/2 чаша настърган пармезан
Стъпки, за да го направите
В голяма тиган кафяво смляно говеждо месо с нарязан лук и чесън. Подправете със сезон сол и черен пипер на вкус. Изцедете добре. Добавете спагети сос, нарязани на кубчета домати и вода. Варете 10 до 15 минути.
В голяма купа комбинирайте сиренето рикота, магданоза и яйцето и разбийте добре. Добавете половината от сиренето моцарела. В съдове с 5 до 6 литра изсипете 1 чаша сос от говеждо месо. След това отгоре намажете със слой юфка Mafalda. Най-отгоре с 1 чаша сирене моцарела, повече смлян телешки сос, след това слой от сирената смес. Повторете слоевете, за да запълнете пълна чаша 3/4 пълна. Покрийте съда с ванички и гответе на ниско за 6 до 7 часа - НЕ СТАРЕТЕТЕ. Отгоре се поръсва с пармезан и се сервира.
Тагове за рецепти:
- Моцарела
- вечеря
- ни регионални
- отново на училище
