Бърза и лесна маринована рецепта за червен лук. Сирене на скара Социално
- Общо: 18 минути
- Подготовка: 8 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 1 чаша (4 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 77 | Калории |
| 0 грам | Дебел |
| седемнайсетграма | Въглехидратите |
| 0 грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 чаша (4 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 77 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 0гр | 0% |
| Наситени мазнини 0гр | 0% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 151mg | 7% |
| Общ въглехидрат 17гр | 6% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 0гр | |
| Калций 20mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Мислите, че маринованият червен лук е твърд? Помислете отново с тази лесна рецепта.
Въпреки че червеният лук е сред най-малките лук, понякога те могат да бъдат твърде силни, пикантни или свръхестествени, за да ядат в големи дози. Така че вместо да се сдържате само с няколко тънки филийки от суровите неща на вашия сандвич, опитайте ръката си в тези бързи и лесни мариновани червени лук. Те са обикновена сандвич тайна, която завинаги ще промени мнението ви за този понякога завладяващ корен зеленчук.
Така че вместо да плаче над остър аромат на понякога пикантен червен лук, процесът на мариноване разгражда силните миризми и помага да се подслади червеният лук, за да се покажат естествените им захари. Разбира се, те са невероятни на сандвичи като този сандвич на лятна скуош на скара или на тези супер ароматни д-р. черен пипер извади свинско плъзгачи, но те също са добре дошли подправка към всяка салата или месо ястие. Опитайте да ги използвате за пържени рибни тако, заредни със зеленчуци фалафелови сандвичи, салата на макаронена основа с оцет и / или в кремообразни ястия като саламура.
В указанията по-долу препоръчвам да ги оставите да седят в тяхната течност за мариноване поне 15 минути, ако не и час, преди да ги използвате. Можете също така да ги съхранявате в хладилника си до седмица или повече, ако държите капака плътно затворен. Ако можете, най-добре е да вземете тези лук от органичен източник, така че да имат по-добър вкус.
Съставки
- 1 голям лук (червен, тънко нарязан)
- 1 чаша червен винен оцет
- 1/2 чаша вода
- 1/4 чаша захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 дафинов лист
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В саксия със среден размер добавете червен винен оцет, вода, захар, сол и дафинов лист до кипене. Бъркайте, докато захарта се разтвори и саламурата започне да бълбука.
Изключете котлона и добавете червения лук. Оставете ги да седят, докато станат на стайна температура, след което ги поставете в херметически контейнер и съхранявайте в хладилника.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- лук
- гарнитура
- американски
- барбекю
