Джеймс и Джеймс / Гети Имидж
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 2 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 384 | Калории |
| единайсетграма | Дебел |
| петдесет и девет милиона грама | Въглехидратите |
| единайсетграма | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 2 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 384 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 11гр | 15% |
| Наситени мазнини 2гр | 11% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 960mg | 42% |
| Общо въглехидрати 59гр | 22% |
| Диетични фибри 9гр | 31% |
| Протеин 11гр | |
| Калций 234mg | 18% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Макароните и сиренето са ястие, с което много от нас са израснали и често се свързват с детството. Кремообразна и успокояваща, тази безмлечна версия на класическото детско ястие използва хранителна мая, соево мляко и тахини, за да постигне богатството и вкуса на традиционния сос от сирене без наситените мазнини и холестерола на млечните продукти.
Съставки
- 4 унции. лакътни макарони
- 1/3 чаша хранителна мая
- 1 супена лъжица. брашно
- 2 с.л. зеленчуков бульон на прах
- 1 чаша соево мляко без млечни продукти (използвайте такова с добавен сгъстител, като коприна)
- 2 с.л. вода
- 1 супена лъжица. тахини (наричана също сусамова паста)
- Сол на вкус
Стъпки, за да го направите
Сварете около 3 чаши вода в малък склад. Добавете макароните на лакътя и гответе до al dente, около 7 минути. Изцедете в гевгир и оставете настрана.
Комбинирайте хранителна мая, брашно и зеленчуков бульон на прах в малка тенджера, като смесите заедно, докато се комбинират. Добавете соевото мляко, водата и тахините и включете котлона на средно ниско, като смесите, докато целият прах се разтвори и сосът стане гладък. Загрейте, докато току-що се сгъсти и затопли, около 2 до 3 минути. Изключете котлона и добавете сол на вкус.
Добавете варени макарони в тенджера, като покривате добре макароните. Разделете сместа в две купички и сервирайте топла.
Тази рецепта е подходяща за безмлечни, вегански, вегетариански, без яйца и без лактоза диети, но както всяка рецепта, предназначена за лица с алергии или диетични ограничения, не забравяйте да прочетете внимателно всички хранителни етикети, за да сте сигурни, че има не са скрити млечни произведения (или други алергени, ако те се отнасят за вас).
Тагове за рецепти:
- обезмаслен
- вечеря
- американски
- отново на училище
