Дата бисквитки с въртящи се колела и други празнични бисквитки. Джуд Пилософ / Гети Имидж
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: 84 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 64 | Калории |
| четиригр | Дебел |
| осемграм | Въглехидратите |
| еднограм | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 84 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 64 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 4гр | 5% |
| Наситени мазнини 2гр | 8% |
| Холестерол 17mg | 6% |
| Натрий 29mg | 1% |
| Общ въглехидрат 8гр | 3% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 1гр | |
| Калций 13mg | 1% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тези вкусни бисквитки с въртящи се фигурки са направени с масло и кафява захар, заедно с прекрасната дата и пълнеж с пекан. Те правят страхотни празнични бисквитки.
Вижте коментарите на читателя за някои полезни предложения.
Съставки
- 1 пакет (8 унции) без костилка дати (нарязани)
- 1 чаша вода
- 1/4 чаша захар
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- 1 чаша пекан (или ситно нарязани орехи)
- За тестото:
- 1 чаша масло, омекотено
- 2 чаши кафява захар, плътно опаковани
- 2 големи яйца
- 3 1/2 чаши универсално брашно
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В тенджера комбинирайте фурмите, водата, захарта и лимоновия сок. Смесете датата до кипене, след това намалете и оставете да къкри за около 10 минути, като разбърквате от време на време. Разбъркайте нарязани ядки.
В купа за смесване, сметаново масло, кафява захар и яйца до светло и пухкаво.
В отделна купа комбинирайте брашно, бакпулвер, сол и сода за хляб; разбъркайте до смесване.
Постепенно добавете сухи съставки към сметана. Разбийте, докато току-що се смеси. Разделете тестото на три равни части. Увийте във восъчна хартия и охладете, докато се борави лесно.
Между листовете с восъчна хартия разточете всяка порция в правоъгълник, около 12 х 8 инча.
Извадете горната част на восъчна хартия и разстелете всеки правоъгълник с около 2/3 чаша от сместа за фурна.
Започвайки от 12-инчовата страна, повдигнете ръба на восъчна хартия. Обелете хартията, докато тестото се разточва на модно желе. Повторете с останалите порции и пълнеж.
Увийте рулцата във восъчна хартия и поставете в хладилник за няколко часа или за една нощ.
Загрейте фурната до 350 F.
Нарежете всяко охладено руло на 1/4-инчови филийки и поставете на разстояние около 1 инч върху намаслени листа бисквитки.
Печете за 10 до 12 минути; готино на стелажи. Не прекалявайте.
Коментари на читателите
"Може да искате да отделите малко време, за да направите тази рецепта. Това е проста, не отнема много време и си струва усилията. Изхвърлих старата семейна рецепта и спестявам тази. Направих две отделни партиди и следвах рецептата до Т и съм много доволен от резултатите! Те ще омекнат някои, ако се сложат вътре в една торба с цип за една нощ. Извън фурната те са хрупкави, когато се охладят. Използвах парченца от фурми в пластмасовия съд и бисквитките излязоха добре. Готвят се. В едната партида използвах орехи, а в другата - пекани. Перфектни пекани. И двете вкус бяха страхотни. " Suz
Тагове за рецепти:
- бисквитки
- десерт
- американски
- Коледа
