Westend61 / Гети изображения
- Общо: 45 минути
- Подготовка: 25 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: служи: 8
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 202 | Калории |
| седемгр | Дебел |
| двайсет и девет грама | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: сервира: 8 | |
| Сума на порция | |
| Калории | 202 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 7гр | 9% |
| Наситени мазнини 1гр | 6% |
| Холестерол 4mg | 1% |
| Натрий 455mg | 20% |
| Общ въглехидрат 29г | 11% |
| Диетични фибри 5гр | 16% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 91mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Комбинацията от хрян, обикновено кисело мляко и копър наистина придава на тази картофена салата зинг. Това е чудесен акомпанимент на повечето меса на скара и пушени, но работи много добре със свинско и пилешко месо.
Съставки
- 1 килограм малки картофи
- 1 консерва фасул (изцеден)
- 1/4 чаша червен лук (нарязан)
- 1/4 чаша майонеза
- 1/3 чаша обикновено кисело мляко
- 1 до 2 скилидки чесън (кайма)
- 3 супени лъжици пресен копър (ситно нарязан)
- 1 супена лъжица Дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка приготвен хрян
- 1 чаена лъжичка сол за варене (плюс 1 чаена лъжичка или повече за смес за салата)
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Сварете картофите със сол, докато се сварят, около 25 минути или повече, в зависимост от вида и размера на картофа.
Оставете картофите да се охладят (на ледена баня), преди да се нарязват на 1 инчови кубчета.
В друга купа комбинирайте останалите съставки, включително допълнителна сол.
Добавете картофи гарбан боб и разбъркайте добре. Уверете се, че не се прекалява с микс, иначе картофите ще станат каши. Използвайте повече сол, ако е необходимо.
Покрийте купата за сервиране с пластмасова обвивка и оставете да седи в хладилник поне 2 часа преди сервиране.
Бакшиш
Салата ще се съхранява до 3 дни, съхранявани в хладилник в херметически контейнер.
Тагове за рецепти:
- картоф
- гарнитура
- американски
- барбекю
