RitaE / Pixabay
- Общо: 20 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 10 минути
- Добив: около 3 1/2 чаши (56 порции)
Ледена студена сода върви ръка за ръка с барбекю от поколения. Този богат сос за барбекю на базата на домати играе д-р Пепър за перфектен съпровод на всички видове барбекю, особено пушени ребра. Опитайте този следващ път, когато запалите скара или пушач.
Съставки
- 2 чаши кетчуп
- 1 1/2 чаши д-р Пипер
- 1/4 чаша ябълков оцет
- 1/4 чаша кафява захар (пакетирана)
- 1 супена лъжица масло
- 2 чаени лъжички лук на прах
- 2 чаени лъжички лек чили на прах
- 1 чаена лъжичка сладка червена чушка
- По желание: Няколко капки течен дим
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Стъпки, за да го направите
Комбинирайте всички съставки в средна тенджера.
Варете на средно слаб огън за 10 до 12 минути, като разбърквате често.
Махнете соса от котлона и оставете да се охлади за 15 минути преди употреба.
Тагове за рецепти:
- домат
- американски
- барбекю
- сос
