Дейвид К / Flickr
- Общо: 55 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 35 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 511 | Калории |
| двайсет и три грама | Дебел |
| четиресет и шест грам | Въглехидратите |
| двайсет и осем милиарда грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 511 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 23гр | 30% |
| Наситени мазнини 11гр | 53% |
| Холестерол 204mg | 68% |
| Натрий 1069mg | 46% |
| Общ въглехидрат 46г | 17% |
| Диетични фибри 3g | 11% |
| Протеин 28гр | |
| Калций 411mg | 32% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази касерола е следващото най-добро нещо за истинските пиероги, когато времето е важно. Това е безмесна, многопластова афера, която използва юфка от лазаня на мястото на тесто за пиероги и извара на мястото на фермерското сирене. Ястието се събира набързо, особено ако използвате готови фурна лазаня. Това е страхотен обед на бюфет / бюфет, който може да бъде направен напред.
Съставки
- 1 унция пакет фурна с лазаня (12 юфка)
- 3 средни картофа (обелени и нарязани на големи парчета или 2 чаши приготвени незабавно картофено пюре)
- 2 чаши извара (малка извара)
- 1 голямо яйце (пребито)
- 1/2 ч.л. лукова сол (разделена)
- 1 чаша сирене Чедър (настърган)
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаша карамелизиран лук
- 1/2 чаша галета (сухи)
- Гарнитура: заквасена сметана
Стъпки, за да го направите
Накиснете юфката в топла вода за 30 минути, като внимавате да не се прилепват една към друга.
Междувременно в среден съд варете картофите в подсолена вода, докато омекнат.
Докато картофите се готвят, смесете заедно извара, яйце и 1/4 чаена лъжичка сол лук и оставете настрана.
Когато картофите омекнат, ги омесете и разбъркайте в сиренето Чедър, 1/4 чаена лъжичка обикновена сол, останалата 1/4 чаена лъжичка лук сол и черен пипер и оставете настрана.
Загрейте фурната до 350 градуса. В тиган с размери 9 на 13 инча, който е леко покрит със спрей против лепенки, поставете 3 изцедени юфки хоризонтално.
Разстелете изварата върху първия слой юфка. Сложете още 3 юфки.
Разпределете сместа от картофено пюре равномерно върху втория слой юфка. Покрийте с още 3 юфки.
Разпределете 1/2 чаша карамелизиран лук равномерно върху третия слой юфка. Покрийте с останалите 3 юфки. Смесете останалите 1/2 чаша лук с галета и разпределете върху горната част на последния слой юфка.
Покрийте съда с касерола с фолио и поставете върху тиган, за да хване капки. Печете за 30 минути или докато ястието е балонно. Разкрийте и печете още 5 минути. Оставете да престои 10 минути преди да нарежете на квадратчета, както за лазанята. Сервирайте със заквасена сметана и нарязан копър, по желание.
Направете напред: Пригответе рецептата според указанията. Не печете. Покрийте с пластмасова обвивка, след това фолио. Хладилник до 24 часа или замразяване до 2 месеца. Когато сте готови за печене, свалете пластмасовата обвивка и заменете фолиото. Печете хладилна касерола около 40 минути, а замразена касерола около 1 1/2 часа.
Тагове за рецепти:
- чедар
- вечеря
- източноевропейски
- potluck
