Смърч / Диана Rattray
- Общо: 72 минути
- Подготовка: 12 минути
- Готвач: 60 минути
- Добив: 6 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 526 | Калории |
| двайсет и четири милиона грама | Дебел |
| двайсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| петдесет и две гр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 6 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 526 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 24гр | 30% |
| Наситени мазнини 9гр | 45% |
| Холестерол 287mg | 96% |
| Натрий 413mg | 18% |
| Общ въглехидрат 24гр | 9% |
| Диетични фибри 2гр | 6% |
| Протеин 52гр | |
| Калций 152mg | 12% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Буркан с приготвена селска сойка облича този вкусен класически кюфте или направете свой собствен сос от нулата или използвайки суха смес. Сервирайте кюфтето с картофено пюре и зелен фасул или любимите си странични зеленчуци. Чувствайте се свободни да използвате кафяв или гъбен сос, вместо страната.
Съставки
- 1 1/2 килограма постно говеждо месо
- 1/2 килограм смляно свинско месо
- 1/2 чаша лук (ситно нарязан)
- 1/2 чаша черен пипер (червен или зелен, нарязан на ситно)
- 1 скилидка чесън (ситно смлян)
- 1 супена лъжица пресен нарязан магданоз или 1 чаена лъжичка сушени магданозени люспи
- 3/4 чаша ситни сухи хлебни трохи
- 1 голямо яйце (леко разбито)
- 1/4 чаша мляко
- 1/4 чаша кетчуп
- 2 чаени лъжички Дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка Уорчестърски сос
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка прясно смлян пипер
- 1 буркан (12 унции) страна сос (или около 1 1/2 до 2 чаши домашно приготвени, за сервиране)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Загрейте фурната до 350 F.
Напръскайте тиган с размери 9x5 инча със спрей за готвене.
Комбинирайте говеждото, свинското, лука, чушката, чесъна, магданоза, трохите, яйцето, млякото, кетчупа, горчицата, соса от Уорчестършир, солта и черния пипер.
Смесете с ръце, докато съставките се комбинират, но не прекалявайте.
Внимателно опаковайте сместа в подготвената тава за хляб.
Печете около 1 час или докато леко покафенеят.
Оставете да престои 10 минути, докато загрявате или правите сос.
Обърнете хляба върху чиния за сервиране, режете и сервирайте с гореща селска тенджера.
Наслади се!
Тагове за рецепти:
- домат
- вечеря
- южен
- падане
