ALLEKO / Гети Имидж
- Общо: 50 минути
- Подготовка: 20 минути
- Готвач: 30 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 238 | Калории |
| двагр | Дебел |
| четиресет и три грама | Въглехидратите |
| петнайсетгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 238 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 3% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 4mg | 1% |
| Натрий 796mg | 35% |
| Общ въглехидрат 43гр | 16% |
| Диетични фибри 3g | 12% |
| Протеин 15гр | |
| Калций 164mg | 13% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази чешка рецепта за чеснова супа или česnečka се казва, че е лек за махмурлук номер едно в Чешката република.
Това е обикновена афера на бульон, картофи, чесън и лук. Тази супа се прави толкова бързо, че много домакини и майки стават рано сутрин, за да разбъркат гърне на това лесно ястие за съпрузите и членовете на семейството си след вечер на купони.
Чесновата супа в никакъв случай не е единствената храна, която се яде, за да прогони последиците от ентусиазираните тържества.
Съставки
- 2 супени лъжици мазнина бекон (или масло)
- 1 малък лук (ситно нарязан)
- 6 скилидки чесън (кайма)
- 6 чаши пилешки запас (или говеждо, люто)
- 2 големи картофа (обелени и едро нарязани)
- Сол на вкус)
- Прясно смлян черен пипер (на вкус)
- По желание: 3 скилидки чесън (натрошен)
- Гарнитура: крутони
- Гарнитура: настърган кашкавал
Стъпки, за да го направите
В средна тенджера разтопете сланина или масло от бекон. Добавете лука и чесъна и гответе до полупрозрачност.
Добавете горещ запас и доведете до кипене. Добавете картофите, върнете на котлона, намалете котлона и оставете да къкри, докато картофите омекнат.
Регулирайте подправката и за по-силен вкус на чесън добавете 3 скилидки счукан чесън (не смлян). Сервирайте веднага с крутони и настърган кашкавал по избор.
Повече рецепти за супа от чесън
Испанска рецепта за супа от чесън: Това селско ястие е традиционно в по-студените райони на Испания, където супи и яхнии се ядат всеки ден. Тази рецепта използва застоял хляб.
Рецепта за супа от агнешко и оризово грузино: Тази традиционна грузинска супа има здравословна доза скилидки чесън, заедно с агнешко рамо, ориз и нарязана на руло кисела слива, известна като tklapi .
Рецепта за супа от българска студена краставица: Тази супа е известна като таратор на български език и представлява освежаваща студена супа, заредена с пресни краставици, чесън, кисело мляко, орехи и еднодневен хляб.
Веганска рецепта за печена чесън и лимон: Тази кремообразна супа комбинира печен чесън и лимон, за да предложи яркост и свеж вкус.
Рецепта за супа от чесън тоник: Чесънът отдавна се рекламира като лечебен зеленчук. Въпреки че тази рецепта изисква цяла глава чесън, супата е успокояваща, мека и мека. Може да се използва при първите признаци на настинка или друго заболяване или да се ползва редовно за поддържане на здрава имунна система.
Тагове за рецепти:
- супа
- предястие
- източноевропейски
- нови години
