Смърч / Андреа Ливингстън
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 123 | Калории |
| еднограм | Дебел |
| двайсет и шест грама | Въглехидратите |
| шестгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 123 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 1гр | 1% |
| Наситени мазнини 0гр | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 432mg | 19% |
| Общ въглехидрат 26г | 10% |
| Диетични фибри 5гр | 18% |
| Протеин 6гр | |
| Калций 152mg | 12% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Търсите идеалната рецепта за супа от вегетарианско зеле, която да опитате? Тази рецепта е без мазнини веган и вегетарианска супа, която също е с много ниско съдържание на калории със само 72 калории и по-малко от един грам естествено срещащи се мазнини на порция (но внимавайте тези размери за сервиране, разбира се!)
Тази рецепта за здравословна супа от зеле се приготвя с нищо повече от зеле, лук, чесън, зеленчуков бульон и сол и черен пипер, и се получава много вкус от малко лют сос и малко прясно нарязан килантро. Не забравяйте да използвате пресен кориантро (и не сушен), тъй като тази обикновена зелева супа не е една и съща без нея. По същия начин използвайте приятен ароматен зеленчуков бульон, тъй като няма много допълнителни добавени аромати. Ето как да си направите домашен зеленчуков бульон.
Няколко проучвания показват, че консумацията на чиста нискокалорична супа преди хранене естествено ще ви помогне да консумирате по-малко калории, може да помогне за загуба на тегло и също толкова важно, че нискокалоричните и смесени супи като това могат да ви помогнат да се чувствате пълноценни по-дълго, което може да ви помогне да запазите теглото си, след като сте го загубили.
Търсите по-нискокалорични и без мазнини вегански супи, които да попълните, за да помогнете за отслабването или диетите си? Ето още девет рецепти за веган супа без мазнини, които да опитате.
Съставки
- 1 килограм зеле (нарязано)
- 2 глави лук (нарязан на ситно)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 2 чаши зеленчуков бульон
- Тире сол (или на вкус)
- Тире пипер (или на вкус)
- Даш Табаско (или лют сос на вкус)
- 1/4 чаша килантро (нарязан)
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърч / Андреа Ливингстън
Комбинирайте нарязаното зеле, нарязания лук, кайма, зеленчуков бульон, табаско или лют сос и малко сол и черен пипер в голяма тенджера. Оставете да къкри, покрита, на средно слаб огън за най-малко 20 минути, като разбърквате от време на време.
Смърч / Андреа Ливингстън
След 20 минути внимателно прехвърлете половината супа в блендер или хранителен комбайн и обработете всичко заедно до гладкост. Или можете също да използвате потапящ блендер, за да обработвате супата, само докато се смеси на половината път. Разбира се, винаги можете да го обработите малко повече или по-малко, в зависимост от собствените си предпочитания и от това как харесвате супата си.
Смърч / Андреа Ливингстън
Ако сте използвали метода на блендера без потапяне, върнете смесената част от супата обратно в тенджерата и отново загрейте според нуждите.
Смърч / Андреа Ливингстън
Разбъркайте прясно нарязания цилантро непосредствено преди сервиране, след което го придайте на бърз вкус, след което добавете допълнителна сол, черен пипер и лют сос, за да вкусите.
Смърч / Андреа Ливингстън
Внимавайте при смесване на горещи съставки
Парата бързо се разширява в блендер и може да доведе до разпръскване на съставките навсякъде или да причини изгаряния. За да предотвратите това, напълнете смесителя само на една трета от пътя нагоре, вентилирайте горната част и покрийте със сгъната кухненска кърпа, докато смесите.
Търсите по-нискокалорични и без мазнини вегански супи, които да опитате? Ето още девет рецепти за веган супа без мазнини, които да опитате.
Тагове за рецепти:
- зеле
- вечеря
- американски
- weeknight
