Диана Раттрай
- Общо: 40 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 25 минути
- Добив: 18 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 39 | Калории |
| 3грама | Дебел |
| еднограм | Въглехидратите |
| двагр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 18 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 39 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 3гр | 4% |
| Наситени мазнини 2гр | 10% |
| Холестерол 11mg | 4% |
| Натрий 93mg | 4% |
| Общ въглехидрат 1г | 0% |
| Диетични фибри 0гр | 1% |
| Протеин 2гр | |
| Калций 32mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Разтопеното сирене fontina в пълния пълнеж от пресен спанак и бекон прави тези пълнени гъби толкова вкусни, колкото и лесни. И те са перфектното предястие за безглутенови диети. Всички ваши гости ще ги обичат!
Подобна рецепта
Пълнени гъби със спанак и шунка
Съставки
- 18 големи гъби
- 4 ленти бекон, нарязан на кубчета
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици лук (ситно нарязан)
- 5 унции бебешки спанак листа (едро нарязани)
- 3/4 чаша настърган сирене шрифт (настърган, разделен)
- Кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 400 ° F (200 ° C / газ 6). Линия на ръба за печене с пергаментова хартия.
Измийте гъбите. Отстранете стъблата от капачките. Поставете капачките, заоблени страни надолу, върху подготвения лист за печене. Нарежете стъблата и оставете настрана.
В тиган на сот на среден огън запържете нарязания на кубчета бекон до съвсем хрупкав; изцедете добре. Оставете около 1 супена лъжица капки бекон в тигана.
Добавете 2 супени лъжици масло към капковото от бекона и поставете тигана на среден огън. Добавете запазените нарязани на гъби стъбла и нарязания лук или зелен лук. Гответе, като разбърквате, докато лукът е полупрозрачен, около 3 минути.
Добавете нарязания спанак в тигана и гответе, докато спанакът е увяхнал, около 2 до 3 минути. Изцедете излишните сокове от тигана и прехвърлете спаначената смес в купа, за да се охлади леко.
Добавете бекона и 1/2 чаша сирене към леко охладената спаначена смес. Разбъркайте, за да смесите съставките.
На вкус и добавете кошерна сол и прясно смлян черен пипер на вкус.
Смелете около 2 до 3 чаени лъжички от сместа във всяка гъбичка. Отгоре намажете с малко повече от сиренето fontina.
Печете за около 15 минути, или докато сиренето се разтопи и леко покафенее и капачетата на гъбите покафенеят.
Може да ви хареса също
Гъби с раци
Пълнени гъби с бекон
Тагове за рецепти:
- Гъба
- предястие
- американски
- Коледа
