S&C Design Studios
- Общо: 3 минути
- Подготовка: 3 минути
- Готвач: 0 минути
- Добив: 1 коктейл (1 порция)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 274 | Калории |
| двагр | Дебел |
| трийсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| 9грам | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 1 коктейл (1 порция) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 274 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 2гр | 2% |
| Наситени мазнини 0гр | 1% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 13mg | 1% |
| Общ въглехидрат 34гр | 12% |
| Диетични фибри 12гр | 43% |
| Протеин 9гр | |
| Калций 85mg | 7% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Фриско киселото е подобно на класическото уиски кисело и е много удовлетворяващ коктейл. Основната разлика между двете е, че фриското добавя бенедиктин и използва сок от лайм, както и лимон.
Страхотна кисела напитка е, ако харесвате коктейлите си от тръпчивата страна, макар че ключовото тук е да поддържате всичко в баланс. Твърде много цитрусови плодове и ще бъде твърде тръпчив, съсипвайки иначе перфектен коктейл. След това отново не искате много бенедиктинец, защото е доста сладък ликьор. Опитайте го с равномерното изливане на трите съставки за акцент, след което го коригирайте от там, за да отговаря на вашия вкус.
Ръж е оригиналното уиски по избор, както беше за толкова много класически коктейли. През годините, когато ръжното уиски е било в отслабване, много хора са избрали да изсипват бърбън, което остава отличен избор. Можете също да отидете с гладко смесено уиски като тези, произведени в Канада. Мнозина включват добра порция ръж, така че това е естествено прилягане.
Всяко уиски предлага различен вкус и всяка марка също ще. Разгледайте възможностите си и опитайте фриско киселото с няколко различни уискита, за да откриете кое ви харесва най-много.
Съставки
- 2 унции уиски
- 1/2 унция бенедиктинин
- 1/2 лимон сок от лимон
- Сок от липа 1/2 унция
- Гарнитура: резен лимон
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
В шейкър за коктейли, напълнен с кубчета лед, изсипете уискито, бенедиктинците и соковете от лимон и лайм.
Разклатете добре.
Прецедете в кисела чаша и гарнирайте с резен лимон.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Съвети
- Както при всяка кисела напитка, и тази ще има по-добър вкус с прясно изцедени цитрусови сокове. Вместо да изтръсквате половин лайм или лимон в шейкъра си, отделете време да ги измерите. Поддържането на този баланс изисква прецизност и добивите от сок варират от един плод до друг.
Вариации на рецептата
Както е характерно за класическите напитки, има много леки вариации на тази рецепта. Вкусът е по същество един и същ, но цялостният характер често е акцентиран от един елемент. Някои от тях може да работят по-добре и с определени уискита.
- Ако искате да засилите напитката, изсипете до 3/4 унция лимонов сок, като запазите останалите съставки същите като рецептата. За да направите Frisco кисело леко по-сладко, натрошете бенедиктинците до 3/4 унции. Някои рецептите прескачат сока от лайм, избирайки само за лимон. Изливането остава на 1/2 унция. Ще намерите рецепти, които използват лимоновия сок самостоятелно, добавете 1/4 унция обикновен сироп и яйчен белтък. Добавянето на яйце е стара любима кисела напитка. Няма да получите аромат на бяло от бялото, но ще получите различно усещане за уста и пищен пясъчен плот върху напитката. Има и коктейл Frisco, въпреки че рецептата му не е лесно съгласувана. Обикновено ще правите фриско, когато пропускате цитрусовите сокове. Вместо това изсипете изстрел уиски с малко (до 1/2 унция) бенедиктинин, след което го гарнирайте с лимонов обрат.
Колко силно е Frisco Sour?
Дългият изстрел на уиски засилва аромата на киселото фриско, както и алкохолното му съдържание. Ако изсипете средното уиски с 80 доказателства, той се смесва до 25 процента ABV (50 доказателства). Това е типично за напитките с уиски като това, само имайте предвид, че те се добавят бързо.
Тагове за рецепти:
- уиски
- американски
- страна
- напитка
