Смърчът
Изморени от традиционните ястия за Деня на благодарността, но не желаете да се откажете от пуйката завинаги? Донесете вкус на Гърция на трапезата си с едно или повече от тези приказни гръцки ястия. Нещо неочаквано добавя малко вълнение към вашата почивка и дори може да започне нова традиция.
-
Традиционни цацики
Гети изображения / лосинстанти
Tzatziki върви с почти всичко и прави прекрасен предястие (сервирайте с селекция от пресни зеленчуци), докато финалните щрихи се слагат на масата. Кремообразната комбинация от кисело мляко, краставица и чесън прави tzatziki освежаващо предястие, което може да се яде самостоятелно, с хляб или като придружаване към зеленчуци, месни ястия и опаковки от пита. Той е един от спадовете, за които Гърция е най-известна.
(Забележка: Ако имате голяма тълпа, помислете да направите цацики с моркови. Морковите добавят почти никакъв вкус, но създайте по-голямо ястие, което сервира повече.)
-
Пай от спанак и сирене
Смърчът
Добавете още един зелен зеленчук към трапезата по уникален начин с пай от гръцки спанак и сирене! Изтеглете всички спирки с тази версия за страхотен резултат.
-
Филийки сирене Фета
BSIP / UIG / Гети изображения
Отнема почти никакво време, за да се сложат резени от гръцко сирене фета на масата, а соленият тръпчив вкус върви чудесно добре с почти всичко.
-
Медомакарона от бисквити с подправки с мед
Дъглас Сача / Гети Имидж
Melomakarona (наричана още „Phoenikia“) е едно от най-известните бисквитки в Гърция. Те са любими през цялата година, коледна традиция и за американци като мен, които празнуват Деня на благодарността далеч от дома, са вкусно допълнение към трапезата на празничния десерт. Рецептата призовава за канела и карамфил и докато се пекат, къщата се изпълва с прекрасни миризми.
-
Захарни бадемови бисквитки - Kourabiethes
Лин Ливанос Атан
Крайната гръцка бисквитка за празнуване, Kourabiethes са бисквити тип къс хляб, пълни с парчета бадеми и покрити с много либерално покритие от захарна захар. Направете много и изпратете гостите си у дома с няколко!
