баня

Българските великденски обичаи, традиции и храна

Съдържание:

Anonim

chockolina / Светлана Симеонова / Гети Имиджис

България е до голяма степен православна християнска страна, заедно с голяма част от Балканите. Религиозните предания са на видно място в празника на Великден, а през Страстната седмица някои набожни българи посещават църква всеки ден.

Великденски хранителни традиции

В традицията на Българската православна църква постният пост започва в Заговезни, неделята шест седмици преди Великден. За 46 дни на Великия пост членовете на църквата се въздържат от всички животински и рибни продукти и странични продукти, включително масло, сирене, мляко и хайвер.

Макар да не се яде козунак преди Великденската неделя, питите с дрожди, издигнати с дрожди във животински форми, бисквити и зайци и цветя се пекат през Страстната седмица. Най-важният обреден хляб е сплетеният козунак.

На Великденска неделя, след 46 дни на пост и въздържание, на трапезата се разнася празник на всички забранени храни, като козунакът, символизиращ Христовото тяло, заема централна сцена. Агнето, представляващо пасхалното агне, винаги се сервира.

Цветница започва от Страстна седмица

Цветница е известна като Цветница или Връбница (Ден на цветята), а на вярващите се дава разрешение и им се разрешава да ядат риба.

Тъй като палмите не са лесно достъпни, путените върби се отвеждат в църквата, за да бъдат благословени. Клоните често се изработват от короните от млади момичета и се носят на църква, докато не бъдат хвърлени в река - да се надяваме, да бъдат хванати от бъдещите си съпрузи от другата страна.

Много хора, кръстени на цветя или растения, включително тези с имена като Виолета, Роза и Лилия, празнуват имен ден в Цветница, а други, наречени Величка, Велина, Велика и Вейчко, имат своя имен ден на Великден.

Свети или дълъг четвъртък

Великденските яйца се боядисват в Maundy (Holy) четвъртък или Велика събота. Първото червено яйце, боядисано в Велики четвъртък, е символ на здраве и късмет за семейството и е заложено, за да бъде запазено до следващия Великден.

Добър петък

Разпети петък е годишнината на Разпятието и денят, в който в църквите е поставена маса, представяща Христовия ковчег. Верните се изкачват отдолу с надеждата да имат година, пълна със здраве и плодородие.

Велика събота

Богослуженията в Великата събота започват в 23 ч. Семействата и приятелите посещават заедно църквата, носейки своите цветни яйца със себе си. Когато часовникът удари полунощ, те се поздравяват взаимно с думите Христос возкресе (Христос възкръсна). Отговорът е Voistina vozkrese (Наистина, Той възкръсна).

След това свещеникът и вярващите обикалят църквата три пъти със запалени свещи в ръка. Вярата е, че свещта на всеки, който е бил добър християнин, няма да угасне, независимо колко силен духа вятърът.

След приключване на услугите се провежда най-важният „бой с яйца“ или choukane s yaitsa. Противниците разбиват яйцата си едно в друго. Лицето с яйцето, оставено неразбито, се обявява за победител или борак. Спечеленото яйце се пази до следващия Великден и е знак за късмет.

Суеверията

Вярва се, че ако някой чуе кукувица по средата по време на Великия пост, идва пролетта. По същия начин, ако този човек има пари в джоба си при звука на кукувицата, той ще бъде богат през следващата година, но ако няма пари или е гладен, тогава вероятно така ще се разиграе останалата част от годината.