ОксанаКиян / Гети Имидж
Някои от храните, за които Гърция е най-добре позната (мусака, пастисио, баклава) са с високо съдържание на калории, но е важно да запомните, че това обикновено са ястия, запазени за специални случаи или ядени в любим гръцки ресторант, а не всекидневна такса. Много от гръцките основни ястия са ястия с едно ястие, придружени от нискокалорична салата и може би малко сирене или кисело мляко.
Гръцкото готвене в домашни условия ежедневно разчита в голяма степен на пресни зеленчуци, плодове, боб, билки и подправки и зехтин. Простите техники на готвене и много по-малко акцент върху месните ястия с или без тежки сметанови гарнитури и сиропирани сладки са не само по-здравословни, но и намаляват броя на калориите.
Гръцки хранителни ястия и съставки
Имена, започващи с:
- A до KL до QR до Z
