Диана Раттрай
- Общо: 35 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 20 минути
- Добив: 8 броя (8 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 267 | Калории |
| дванайсетграм | Дебел |
| трийсет и четири милиона грама | Въглехидратите |
| седемгр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 8 броя (8 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 267 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 12гр | 15% |
| Наситени мазнини 6гр | 28% |
| Холестерол 132mg | 44% |
| Натрий 744mg | 32% |
| Общ въглехидрат 34гр | 12% |
| Диетични фибри 2гр | 8% |
| Протеин 7гр | |
| Калций 130mg | 10% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Медът в този царевичен хляб му помага да покафенее хубаво в горещата фурна. За хрупкав царевичен хляб загрейте намазнения тиган във фурната, преди да добавите тестото. Царевицата не е прекалено сладка. Ако харесвате по-сладък царевичен хляб, добавете около 1/4 до 1/2 чаша гранулирана захар или кафява захар.
Съставки
- 1 1/2 чаша брашно
- 1 1/4 чаши каменно смляно царевично брашно
- 2 1/2 чаени лъжички сода за хляб
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 3 големи яйца
- 1 чаша мътеница
- 1/4 чаша разтопено масло (охладено леко)
- 1/4 чаша мед
Стъпки, за да го направите
Загрейте фурната до 425 F / 220 C / Газ 7. Намажете 9-инчов квадратен съд за печене или напръскайте тигана със спрей за печене.
Комбинирайте брашното, царевичното брашно, содата, бакпулвера и солта в голяма купа за смесване.
В друга купа разбийте яйцата с мътеница, масло и мед. Изсипете яйчената смес в сухата смес и разбъркайте само докато се комбинира.
Веднага разстелете тестото в подготвения тиган и печете 20 до 25 минути, или докато клечка за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста.
Тагове за рецепти:
- царевичен хляб
- гарнитура
- южен
- падане
