Смърчът
- Общо: 25 минути
- Подготовка: 10 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 4 порции
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 586 | Калории |
| трийсетграм | Дебел |
| трийсет и две гр | Въглехидратите |
| четиресет и осем грама | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 4 порции | |
| Сума на порция | |
| Калории | 586 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 30гр | 38% |
| Наситени мазнини 9гр | 43% |
| Холестерол 150mg | 50% |
| Натрий 310мг | 13% |
| Общо въглехидрати 32гр | 12% |
| Диетични фибри 3g | 9% |
| Протеин 48гр | |
| Калций 116mg | 9% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Тази бърза и лесна рецепта за пилешки меденки от горчица с мед е толкова проста за приготвяне и е готова за по-малко от 30 минути. Пилешкото месо се нарязва на ивици и се къкри в богат сос от горчица с мед, заедно с моркови, лук и чесън, за да се направи ароматна и ароматна вечеря.
Поднесете тази прекрасна рецепта с горещ варен кус-кус, варен кафяв ориз или макаронени изделия, за да попиете пикантния сос, и зелена салата, подхвърлена с гъби и чери домати за приятна вечеря в натоварената седмица.
Съставки
- 1 супена лъжица масло
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 лук (нарязан на ситно)
- 1 (1 1/2 фунта) пакет пилешки бедра (без кости, без кожа и нарязан на ивици)
- 4 моркови (нарязани или 1 пакет бебешки моркови)
- 2 скилидки чесън (кайма)
- 3 супени лъжици мед
- 2 супени лъжици горчица
- 1/3 чаша пилешки бульон
- 1/2 чаена лъжичка мащерка
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Смърчът
Разтопете маслото и зехтина в тежка тиган на среден огън.
Смърчът
Добавете лука; варете и бъркайте в продължение на 4 минути.
Смърчът
След това добавете пилешкото месо и морковите и гответе 4 до 5 минути, докато пилето се покафенее на дъното.
Смърчът
Междувременно в малка купа комбинирайте чесъна, меда, горчицата, пилешкия бульон, мащерката, солта и пипера и разбъркайте добре.
Смърчът
Завъртете пилето в тигана с помощта на щипки и добавете медената смес.
Смърчът
Покрийте тигана и оставете да къкри.
Смърчът
Намалете котлона на слаб и гответе пилето, като разбърквате от време на време, в продължение на 7 до 9 минути, докато пилето се свари старателно до 165 F и зеленчуците са омекнали.
Смърчът
Сервирайте веднага върху горещ варен ориз, макаронени изделия или кускус.
Смърчът
Наслади се!
Вариации на рецептата
- Можете също така да използвате пилешки гърди без кости в тази рецепта, но намалете времето за къпене до 3 до 4 минути. Пилето трябва да се готви до 165 F, измерено с надежден и точен термометър за месо. Тази рецепта може да се направи и с други зеленчуци. Вместо морковите, други кореноплодни зеленчуци като нарязани сладки картофи или пащърнак биха били вкусни. Бихте могли да добавите билки, различни от мащерка; босилек или естрагон биха били приятни допълнения. Когато сосът се добави към пилешкото месо, можете да добавите малко замразени бебешки грах или царевица. След като запаметите тази рецепта, можете да я приготвите с почти всичко, което имате под ръка. Всъщност, това е една от тайните на бързото готвене: вземете рецепта, която харесвате и можете да направите добре и я различете според това, което има в килера, хладилник и фризер. Всъщност тази рецепта би била прекрасна със замразени скариди или дори замразени предварително приготвени кюфтета. Гответе според указанията на опаковката за тези продукти.
Тагове за рецепти:
- морков
- вечеря
- американски
- отново на училище
