Сакура
Няма нищо толкова удовлетворяващо, колкото хрупкането на свежа, прохладна краставица в горещ летен ден. Краставиците са като климатик на растителния свят - просто не можете да преминете през горещо южно лято без тях. Те са добри за закуски, салати и дори грижи за кожата. Краставиците дори могат да направят водата по-добра. И когато лятото наближи, можете да вземете останалата част от реколтата, за да се насладите през цялата година.
С краставиците, които се използват ежедневно, е важно да се уверите, че всички те са биологични. Мръсният списък с десетки отново включва краставици тази година и не искате да консумирате толкова много зеленчук, който може да бъде замърсен с пестициди и остатъци.
Въпреки че краставиците могат да се сблъскат с проблеми с вредители, те са доста прости, за да се превърнат в огромна реколта. Ето как да започнете краставици от семена за вашата градина през тази година.
Как да отглеждаме краставици
Тъй като те се нуждаят от по-топли температури, семената на краставиците могат да стартират на открито, когато почвата се затопли до около 70 градуса. Внимавайте вашите пъпеши и други тиквени растения, които вече са покълнали, след това сейте семена от краставици. Ако трябва да удължите вегетационния си сезон, засадете на закрито няколко седмици преди това време, така че да пресаждате растящи кълнове. Просто бъдете много сигурни, че почвата е топла и няма шанс за замръзване!
Краставиците традиционно се засаждат на редове или на могили, оставят се да се разпръскват по земята. Като член на семейството на тиквите и кратуните, растенията за краставици могат да заемат доста малко място. За по-интензивни резултати или просто за някаква добавена естетическа привлекателност можете да тренирате краставици, за да се качите на ограда или пергола. Можете да поставите асма в по-голям съд и да превърнете разпръснатите краставици в съдържащо се в саксия растение!
Засадете семена на половин инч в почвата и на разстояние от 6 до 10 инча, след това тънки на разстояние от един и половина до два фута - трилистните краставици трябва да са на разстояние два метра. Водата често, увеличавайки се още повече, тъй като плодовете започват да се образуват. Краставиците са 90 процента вода, така че е много важно да ги поддържате добре напоени.
Берете краставици, когато са по-малки. Оставянето им да расте прекалено големи ще повлияе на вкуса и качеството. Плюс това, ако само една краставица расте достатъчно дълго, че семената станат зрели, цялото растение ще спре да произвежда краставици. Избирайте ги често, за да поддържате растението да расте и да идва реколтата!
Вредители и болести по краставиците
Както всички кратуни, краставиците са предразположени към вредители и болести, ако не се грижат внимателно. Първата линия на защита е избора на добро разнообразие. Азиатските краставици, например, са по-устойчиви на болести от по-големите сортове. Straight Eight е устойчив на мозаечния вирус, често срещана болест от краставици. Tasty Jade е друг азиатски сорт, който расте много добре на пергола. Засаждането на семена твърде рано или твърде близо едно до друго може също да покани мозаечен вирус и гниене на стъблото.
Краставицата бръмбар е най-вероятният вредител, който е насочен към вашата реколта. Паразитните нематоди могат да ви помогнат да ги ограничите, както и просто да ги вземете. Показано е, че танците също възпират краставици от краставици.
Редуване на културите за успех
Един основен ключ за избягване на вредители и болести се крие в сеитбообращението. Ако имате тежко хранене, привличащи вредители кратуни в едно и също място сезон след сезон, те ще бъдат все по-предразположени към проблеми. Опитайте се да засадите краставици след спанак или бобови растения и да ги следвате с азотфиксиращ почвен покрив като детелина през зимата.
Повечето органични методи за борба с вредителите се въртят около превенцията, така че осигурете на вашите краставици добра среда и те вероятно ще процъфтяват.
