Гети Имиджис / funkybg
- Общо: 30 минути
- Подготовка: 15 минути
- Готвач: 15 минути
- Добив: 9 до 10 бисквитки (10 порции)
| Хранителни указания (на порция) | |
|---|---|
| 133 | Калории |
| шестгр | Дебел |
| седемнайсетграма | Въглехидратите |
| четиригр | протеин |
| Хранителна информация | |
|---|---|
| Поръчки: 9 до 10 бисквитки (10 порции) | |
| Сума на порция | |
| Калории | 133 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 6гр | 7% |
| Наситени мазнини 1гр | 3% |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натрий 182mg | 8% |
| Общ въглехидрат 17гр | 6% |
| Диетични фибри 1г | 3% |
| Протеин 4гр | |
| Калций 21mg | 2% |
| *% Дневна стойност (DV) ви казва колко хранително вещество в порция храна допринася за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети относно храненето. |
Бисквитките за късмет могат да бъдат трудни за make важно е да се уверите, че тестото за бисквитки се разпределя равномерно върху листа за печене. Вместо да използвате гърба на дървена лъжица за разнасяне на тестото, по-добре е леко да наклоните листа за печене напред и назад, ако е необходимо. Носенето на памучни ръкавици улеснява боравенето и оформянето на горещите бисквитки. Тази рецепта за бисквитки с богатство прави около 10 бисквитки.
Съставки
- 2 големи яйчни белтъка
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия (чист)
- 1/2 чаена лъжичка бадемов екстракт (чист)
- 3 супени лъжици растително масло
- 8 супени лъжици универсално брашно
- 1 1/2 чаена лъжичка царевично нишесте
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 8 супени лъжици захар
- 3 чаени лъжички вода
Стъпки, за да го направите
Съберете съставките.
Напишете богатства върху парчета хартия, които са дълги 3 1/2 инча и 1/2 инча широки.
Загрейте фурната до 300 F. Намаслете 2 9-X-13 инчови листа за печене.
В средна купа леко разбийте яйчния белтък, ваниловият екстракт, бадемовият екстракт и растителното масло до пенистост, но не твърда.
Пресейте брашното, царевичното нишесте, солта и захарта в отделна купа. Разбъркайте водата в брашнената смес.
Добавете брашното към сместа от яйчен белтък и бъркайте, докато получите гладко тесто. Тестото не трябва да е течащо, а трябва лесно да падне от дървена лъжица.
Бакшиш
Поставете равни супени лъжици тесто върху листа с бисквитки, като ги разстояте най-малко 3 инча един от друг. Внимателно наклонете листа за печене напред и назад и отстрани, така че всяка супена лъжица от тестото да се оформя в кръг с диаметър 4 инча.
Печете, докато външният 1/2-инчов от всяка бисквита стане златисто кафяв и те лесно се изваждат от листа за печене с шпатула (14 до 15 минути).
Работейки бързо, извадете бисквитката с шпатула и я обърнете в ръка.
Поставете цяло състояние в средата на бисквитката.
За да оформите формата на бисквитките от късмет, сгънете бисквитката наполовина, след което леко издърпайте краищата надолу над ръба на чаша, дървена лъжица или ръба на тенекия за мъфини. Поставете готовата бисквитка в чашата с калай за мъфини, така че да запази формата си. Продължете с останалите бисквитки.
Сервирайте и се наслаждавайте!
Тагове за рецепти:
- Бисквитки
- десерт
- Китайски
- нови години
